Киргизский чай

Киргизский чай

Черный чай всыпаем в воду, прибавляем молоко и доводим до кипения. Затем кладем сливочное масло, сметану и соль по вкусу, после чего жидкость вновь вскипятим.

Готовый чай разливаем в пиалы и подаем с лепешками.

Состав: 3 стакана молока;

3 стакана воды;

1,5 ч. ложки чая;

30 г сливочного масла;

150 г сметаны;

соль по вкусу.