Крем из сухофруктов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Крем из сухофруктов

Хорошо промытые сухофрукты заливаем водой и тушим до размягчения. Протираем через сито, добавляем сахар, взбитые сливки, набухший в воде и разведенный желатин. Все смешиваем, выкладываем в порционную посуду, даем застыть.

Украшаем фруктами, тушенными в сиропе. Подаем без каких-либо добавок.

Состав: 100 г кураги;

100 г чернослива;

100 г сушеных яблок;

500 г сливок 10 %-ной жирности;

2 ч. ложки желатина;

100 г сахара.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.