Сыроедение по Шелтону

Сыроедение по Шелтону

1) На сыроедение переходим сразу и полностью. Постепенный переход не нужен, так как недостаток пищи будет ощущаться в любом случае. Возможно ощущение головокружения, слабости, болезненного состояния.

2)?Стремитесь к однообразию. Чем меньше видов продуктов, тем больше шансов избежать переедания, тем самым, помочь организму впитать только то, что требуется, без излишков.

3)?Ешьте как можно больше салатов?—?в день не менее двух порций. Салат обязательно должен включать зелень, листья салата и не более чем 4 вида овощей. Соль, уксус, масло и любые приправы стоит свести к минимуму. Лук, чеснок и редис (овощи с острым вкусом) употреблять не очень часто.

4)?Орехи включайте в пищу как можно чаще?—?это основной источник белков и жиров.

5)?Жиры употребляйте умеренно, старайтесь не совмещать их с белками.

6)?Сырая пища уже сама по себе идеальна, но если вы хотите сварить овощ?—?варите его недолго или обрабатывайте при невысокой температуре (не более 40 °C).

7)?Пейте только воду. Чай, кофе, какао, газированные воды не подходят, так как несут больше вреда, чем пользы. Вода должна быть прохладной. Если жажды нет?—?лучше не злоупотреблять питьем.

8)?Откажитесь от соли, перца, специй и приправ. Пшеничную муку и полированный рис также стоит исключить из рациона.

9)?Исключите из питания консервы, мясо, рыбу, птицу, яйца и молоко.

10)?Что бы вы ни употребляли в пищу, ешьте всегда умеренно и в достаточном количестве.

11)?Пищу употребляйте в правильных сочетаниях: не стоит перебарщивать с белковой пищей и пищей с большим содержанием крахмала.