Салат из мяса, картофеля и сельди

250 г жареного или вареного мяса, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 2 помидора, 2 вареных яйца, 1 крупное яблоко, 1 вымоченная сельдь, 1 вареная свекла.

Соус для салата: 150 г сметаны, 1 ст. ложка хрена, 2 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложка горчицы, зелень укропа.

Вареный картофель нарезать кубиками. Яблоко очистить и вынуть сердцевину. Яблоко, огурцы, мясо, сельдь нарезать полосками, смешать с картофелем.

Из сметаны, уксуса, хрена, горчицы, зелени приготовить соус и залить им салат. Украсить помидорами, огурцами и яйцами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из соленой сельди и картофеля Требуется:1 соленая сельдь, 200 г картофеля, луковица, по 2 моркови и вареных яйца, 100 г майонеза, 2 ст. л. растительного или оливкового масла, соль, веточки петрушки.Способ приготовленияКартофель и морковь отварите и натрите на крупной

Салат из копченого мяса, картофеля и грибов Требуется:по 200 г копченого мяса и картофеля, 4 яйца, 250 г соленых шампиньонов, 100 г яблок, соль, душистый перец.Для соуса:200 г сметаны, по 2 ст. л. коньяка и лимонного сока, 1 ч. л. сахарной пудры, соль, 1 ст. л. мускатного ореха.Способ

Салат из копченого мяса и картофеля Требуется:200 г копченого мяса, 5–6 не очень крупных картофелин, 4 маринованных или соленых огурчика, 3 яйца, 50–70 г (1/3 банки) майонеза, соль, черный молотый перец по вкусу, укроп и лук–порей.Способ приготовленияСварите вкрутую яйца, а

Салат из мяса, картофеля и зеленого горошка Ингредиенты: филе говядины – 200 г, картофель – 2 шт., горошек консервированный зеленый – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 2 ч. ложки, зелень петрушки – 1 пучок, соус соевый – 4 ст. ложки, соль по вкусу.Способ

Салат из мяса курицы, картофеля и маринованных огурцов с консервированным зеленым горошком Ингредиенты 400 г вареного мяса курицы, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 4 маринованных огурца, 100 г консервированного зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца,

Форшмак из картофеля, мяса и сельди Ингредиенты: 600 г картофеля, 700 г мяса, 200 г сельди, 160 г сметаны, 2 яйца, 60 г сливочного масла, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. молотых сухарей, 2 ст. л. тертого сыра, соль и перец по вкусу Отваренный охлажденный картофель, мясо и вымоченную сельдь без

Салат из мяса, языка, картофеля и свеклы 200 г готового мяса, 100 г окорока или рулета, 50 г языка, 3 картофелины, 1 свекла, 2 соленых огурца, 100 г маринованных грибов, 2 яйца, 100 г майонеза или горчичной заправки, зелень. Отварное мясо и язык, окорок или рулет, отварные картофель и

Салат из сельди и картофеля Ингредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 2 клубня картофеля, 2 кислых яблока, 1 луковица, 1 стакан молока, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки и укропа, перец по вкусу.Сельдь выпотрошить, удалить хвост и голову, снять кожу и отделить мякоть от

Салат из сельди и печеного картофеля Ингредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 3–4 клубня картофеля, 1 яйцо, 1 крупное яблоко, 1 небольшая свекла, 1 чайная ложка тертого хрена, 1 банка майонеза, 1 стакан молока, зелень петрушки и укропа.Сельдь выпотрошить, удалить голову и

Салат из сельди, фасоли и картофеля Ингредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 1 стакан фасоли, 4–5 клубней картофеля, 2 соленых огурца, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1/2 банки майонеза, 1 пучок зеленого лука,

Салат из сельди, картофеля и цветной капусты Ингредиенты: 1 соленая сельдь, 3–4 клубня картофеля, 100 г цветной капусты, 1 морковь, 1 большой свежий огурец, 2 помидора среднего размера, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зелень укропа и

Салат из сельди и картофеля 2 соленые сельди, 10 картофелин, 2 маринованных или соленых огурца либо 2 кислых яблока, либо 100 г зеленого лука, укроп, 1 вареное яйцо, 1 помидор.Для соуса: 1,5 стакана сметаны, 2 ч. ложки горчицы, молотый перец, сахар по вкусу.Очищенную от кожи и костей

Салат из сельди, картофеля, яблок и фасоли 300 г яблок, 300 г сельди, 200 г картофеля, 50 г консервированной фасоли, 80 г репчатого лука, 300 г соленых огурцов, 4 ст. ложки растительного масла, уксус, перец, сахар, соль по вкусу. Фасоль сварить и остудить. Сельдь отделить от костей

Салат из сельди, овощей и картофеля 2 шт. картофеля, 1 сельдь, 1 вареное яйцо, 1 помидор, 1 свежий огурец, 30 г зеленого салата, 1 небольшая луковица, 20 г зеленого лука, 30 г зеленого горошка, 100 г майонеза, укроп, соль по вкусу. Картофель, вареное яйцо, помидор и огурец нарезать

Салат из сельди, овощей и картофеля 2 шт. картофеля, 1 сельдь, 1 вареное яйцо, 1 помидор, 1 свежий огурец, 30 г зеленого салата, 1 небольшая луковица, 20 г зеленого лука, 30 г зеленого горошка, 100 г майонеза, укроп, соль по вкусу.Картофель, вареное яйцо, помидор и огурец нарезать

Котлеты из картофеля и сельди Для приготовления котлет можно использовать оставшийся от предыдущего обеда или ужина вареный картофель.Растереть картофель в массу. Вымоченную сельдь очистить, вынуть кости, снять кожу, филе мелко порубить или пропустить через мясорубку.