Салат из грибов и редьки с орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из грибов и редьки с орехами

200 г грибов, 500 г редьки, 100 г ядрышек грецкого ореха.

Редьку сладких сортов очистить и нашинковать соломкой, обдать крутым кипятком, положить в холодную воду на 5–7 минут. Откинуть в дуршлаг, дать стечь влаге. Грибы отварить. Ядра грецкого ореха истолочь или пропустить через мясорубку, смешать с нашинкованной редькой и нарезанными грибами, положить в тарелку и подать в качестве легкой закуски с хлебом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.