Салат банановый с яблоками
Салат банановый с яблоками
5 бананов, 2 яблока, 1 апельсин, 2 сырых яичных желтка, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки лимонного сока, 1/2–2/3 стакана сметаны или сливок, 1 ст. ложка измельченных грецких орехов.
Апельсины очистить от кожуры и белых волокон, разобрать на дольки и разрезать каждую на 3–4 части. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, а мякоть натереть на крупной терке. Очищенные от кожуры бананы нарезать тонкими ломтиками.
Приготовить соус: яичные желтки растереть добела с сахаром, затем добавить лимонный сок и взбить. В полученную смесь ввести охлажденные сливки (при желании предварительно их взбить) и осторожно перемешать.
Подготовленные фрукты выложить на блюдо или в салатник, залить соусом, аккуратно перемешать, посыпать измельченными орехами и подать на стол.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Банановый салат с морковью
Банановый салат с морковью 4 моркови, 3 яблока, 1 банан, 100 г чернослива, 25 г сахара, 1 ч. ложка лимонного сока, 150 г сметаны, листья мяты, соль по вкусу.Морковь, банан и яблоки очистить, натереть на крупной терке. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Сметану взбить с
Салат банановый с грушами
Салат банановый с грушами 3 банана, 2 груши, 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана очищенного миндаля, 1/2 стакана жидкого меда. Груши вымыть, удалить хвостики и сердцевины, а мякоть нарезать небольшими тонкими ломтиками. Изюм хорошо промыть теплой водой и обсушить. Миндаль ошпарить
Салат банановый с изюмом и яблоками
Салат банановый с изюмом и яблоками 6 бананов, 2 крупных яблока, 2 ст. ложки изюма, 5 ст. ложек сметаны, 2 ст. ложки меда, 3 ст. ложки измельченного миндаля. Изюм несколько раз промыть в теплой воде и обсушить. Бананы почистить и нарезать кружочками толщиной 5–7 мм. Яблоки вымыть,
Салат банановый с курагой
Салат банановый с курагой 4 банана, 400 г кураги, 1/2 стакана изюма, 1 ч. ложка лимонного сока, 1/2 ч. ложки молотой корицы, 2–3 ст. ложки кефира. Мягкую курагу промыть и крупно нарезать. Изюм промыть горячей водой и обсушить. Бананы почистить, нарезать кружочками и сбрызнуть
Салат банановый с малиной
Салат банановый с малиной 2 банана, 1,5 стакана малины, 3 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложка молотого имбиря. Малину осторожно промыть и обсушить. Бананы очистить от кожуры, нарезать ломтиками толщиной 5–7 мм, соединить с малиной, посыпать имбирем, полить лимонным соком,
Салат банановый с медом
Салат банановый с медом 3 крупных банана, 1–2 ст. ложки зародышей пшеницы, 1,5–2 ст. ложки меда, 3–4 ст. ложки йогурта, лимонный сок по вкусу. Зародыши пшеницы перемешать с медом и небольшим количеством лимонного сока. Очищенные от кожуры бананы нарезать кусочками, соединить с
Салат банановый с рисом
Салат банановый с рисом 4 банана, 1 крупное красное яблоко, 2 ст. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки длинного риса, 1 кисть зеленого винограда без косточек, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки нарезанного пластинками миндаля, 1 ст. ложка измельченных грецких орехов, 1 пучок листьев
Салат банановый с орехами и яблоками
Салат банановый с орехами и яблоками 2 банана, 2 яблока, ядра 4–5 очищенных грецких орехов, сок 2 лимонов, 2 ст. ложки жидкого меда. Грецкие орехи крупно нарезать или поломать. Бананы почистить, нарезать тонкими кружочками и сбрызнуть лимонным соком. Вымытые яблоки очистить,
Салат банановый с фундуком
Салат банановый с фундуком 4 спелых банана, 1 стакан измельченных лесных орехов, 1/2 стакана взбитых сливок, 4 ст. ложки шоколадного сиропа. Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками, равномерно разложить в 4 креманки или вазочки, добавить взбитые сливки и осторожно
Салат банановый с яблоками и виноградом
Салат банановый с яблоками и виноградом 2 банана, 2 яблока, 3 колечка консервированного ананаса, 1 кисть винограда без косточек, 1/2 стакана сметаны, 3–4 ст. ложки сгущенного молока, листья салата для украшения. Виноград промыть и отделить ягоды от веточек. Ананас нарезать
Салат банановый с майонезом
Салат банановый с майонезом 2–3 банана, 2 мандарина или 1 апельсин, 1 вареная или печеная свекла, 1 вареная морковь, 1/2 лимона, 100 г кураги, 100 г чернослива, 2–3 ст. ложки изюма, 5–6 ст. ложек майонеза. Чернослив залить горячей водой и оставить на 15–20 минут, после чего вынуть,
Салат дынно-банановый
Салат дынно-банановый Требуется:400 г дыни сок лимона 200 г бананов сахарная пудра корица зелень мяты Способ приготовленияОчистите дыню и нарежьте небольшими кубиками. Бананы нарежьте ровными кольцами. Приготовленные фрукты положите в глубокую салатницу, хорошо
Салат банановый на гренках
Салат банановый на гренках Требуется:400 г бананов 250 г тыквы 100 г чернослива 100 г кураги 10 ломтиков батона 2 яйца 250 мл молока 130 г растительного масла сахар, соль по вкусу Способ приготовленияДля фруктовой начинки очищенные бананы натрите на крупной терке, посыпьте
Салат банановый с ревенем
Салат банановый с ревенем Требуется:500 г бананов 200 г черешков ревеня 20 г лимонной цедры 120 г сливок 100 г сахара 2 г корицы Способ приготовленияОчищенные бананы нарежьте кубиками средней величины. Черешки ревеня очистите от кожицы и нарежьте кусочками длиной и шириной
Салат банановый с ветчиной
Салат банановый с ветчиной Требуется:300 г ветчины 450 г бананов 150 г моркови 500 г сельдерея 500 г яблок 80—100 г апельсинов 180–200 г лимонов 100 г грецких орехов 80 г сахара петрушка Способ приготовленияОтварите морковь и порежьте кубиками. Аналогичным образом нарежьте
Кисель банановый с яблоками
Кисель банановый с яблоками Требуется:150 г бананов 150 г яблок 30 г крахмала 75 г сахара 1 г лимонной кислоты Способ приготовленияСвежие яблоки нарежьте тонкими ломтиками, залейте горячей водой, добавьте лимонную кислоту и варите от 15 до 25 мин (в зависимости от спелости и