Мельничный
Мельничный
Количество порций – 4
• 1/2 головки репчатого лука
• 3 помидора
• 3 сладких перца
• 2 ст. л. 3 %-ного уксуса
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 ч. л. сахара
• зелень
• перец
• соль
Подготовка 30 мин.
Приготовление 40 мин.
1. Нарежьте тонкими ломтиками помидоры, перец и огурцы, лук – колечками.
2. Нарезанный лук поместите в посуду, хорошо посолите и добавьте растительное масло.
3. Все тщательно перемешайте и оставьте на некоторое время. Это нужно для того, чтобы он был мягким и не слишком горьким.
4. Через некоторое время добавьте к луку перец, огурцы, помидоры и зелень.
5. Способ приготовления салатной заправки:
50 мл растительного масла, 50 г 3 %-ного уксуса, перемешать.
Маленький совет: если вы хотите сохранить огурцы свежими подольше, то держите их на 3/4 в воде, хвостиками вниз.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
10. Салат мельничный
10. Салат мельничный продукты 1 стручок сладкого перца, 1 помидор, 100 г огурцов, 1 головка репчатого лука, 1 ч. л. уксуса, 10 мл оливкового масла, зелень петрушки, укроп, соль. Время приготовления – 15 мин. Сладкий стручковый перец нарезать соломкой. Помидоры очистить от кожицы
Салат мельничный
Салат мельничный 1 стручок сладкого перца, 1 помидор, 100 г огурцов, 1 головка репчатого лука, 1 ч. ложка уксуса, 10 г оливкового масла, зелень петрушки, укроп, соль.Сладкий стручковый перец нарезать соломкой. Помидоры очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Огурцы очистить и