Грибное закусочное масло
Состав: маринованные грибы — 300 г, масло — 200 г, лук — 2–3 шт., томат-паста — 2–3 ст. ложки, соль, перец.
Маринованные грибы ошпарить кипятком и вместе с нарезанным луком пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить, добавить томат-пасту. Масло взбить и перемешать с полученной массой, к столу подать на бутербродах либо отдельно.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Масло грибное КомпонентыМолодые рыжики Масло растительное Соль – по вкусуМолодые рыжики хорошо промыть, просушить на воздухе, а затем высушить в печи до ломкого состояния. Высушенные грибы перемолоть на мельнице. В грибной порошок постепенно вливать подсоленное
Сало закусочное с чесноком 500 г сала, 30 г чеснока, соль, черный молотый перец, зелень, сладкий салатный лук – по вкусу. Сало нашпиговать чесноком и отварить до готовности. В конце варки добавить соль, перец. Готовое сало охладить и нарезать небольшими кусочками. На
Грибное масло Что понадобится: 3–4 ст. л. рубленых отварных грибов, 100 г сливочного масла, томатное пюре, лимонный сок, молотый черный перец, соль Масло заранее вынуть из холодильника, взбить. Добавить мелко нарубленные отварные грибы, заправить солью и перцем, тщательно
Масло грибное Грибы свежие – 200 гЛук репчатый – 1 шт.Масло растительное – 0,5 лСвежие грибы как можно мельче нарезать. Репчатый лук также очень мелко порубить. Затем грибы с луком положить в горячее масло и жарить до их хрустящего состояния. Остывшее масло процедить через
Грибное масло (1 ваpиант) Пpодукты: 1 стакан мелко наpезанных отваpенных гpибов, 1 луковица, 1 ломтик пшеничного хлеба, 1 чайная ложка pастительного масла, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки сметаны, соль, сахаp, уксус.Для того, чтобы пpиготовить гpибное масло нужно
Грибное масло (2 ваpиант) Пpодукты: 350 г соленых гpибов, 4 столовые ложки сливочного масла, пеpец, томатное пюpе.К взбитому маслу добавить мелко поpубленные, ошпаpенные кипятком гpибы. Смесь посолить, пpипpавить пеpцем и, по желанию, томатным пюpе. Слишком соленые гpибы нужно
Грибное масло (3 ваpиант) Пpодукты: свежие гpибы 250 г, маpгаpин 150 г или сливочное масло 150 г, 1 луковица, пеpец, гоpчица, соль.В слегка подсоленой воде отваpить гpибы, мелко поpезать их и тушить с нашинкованным луком, добавив небольшое количество масла или маpгаpина в собственном
Грибное масло Промытые и сваренные грибы мелко нарезать, пережарить с луком на растительном масле и охладить, добавив вымоченный в молоке мякиш белого хлеба, дважды пропустить через мясорубку, перемешать все со сметаной и сливочным маслом. Добавить по вкусу уксус, сахар,
Грибное масло К взбитому маслу добавляем мелко изрубленные предварительно проваренные или маринованные грибы, заправляем солью и перцем (можно добавить томатное пюре).Соленые грибы нужно вымочить, к ним можно добавить для улучшения вкуса немного уксуса.Состав: 100 г
Закусочное масло из сельди Ингредиенты: 0,5 кг сельди или килек, 3 желтка, 250 г сливочного масла, зеленый салат, зелень петрушки и укропа.Приготовление: филе сельди или килек пропустить через мясорубку вместе с желтками сваренных вкрутую яиц и сливочным маслом. Затем
Грибное закусочное масло Маринованные грибы ошпарить кипятком и вместе с нарезанным луком пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить, добавить томат-пасту. Масло взбить и перемешать с полученной массой, к столу подать на бутербродах либо отдельно.Состав:
Закусочное масло из сельди Пpодукты: 0,5 кг сельди или килек, 3 желтка, 250 г сливочного масла, зеленый салат, зелень петpушки и укpопа.Филе сельди или килек пpопустить чеpез мясоpубку вместе с желтками сваpенных вкpутую яиц и сливочным маслом. Затем смоченным ножом сфоpмовать
Масло грибное Продукты: 100 г. масла или маргарина, 3 столовых ложки грибов, 1 небольшая луковица, перец, уксус, томатное пюре.К взбитому маслу добавить мелко изрубленные, предварительно проваренные или маринованные грибы, заправить солью, перцем, добавить томат-пюре.
Масло грибное Масло сливочное – 100 г, грибы маринованные или тушеные – 4 ст. ложки, лук репчатый – 1 шт., пюре томатное – 1 ч. ложка, соль, перец по вкусу.К взбитому сливочному маслу добавляют прокрученные через мясорубку грибы и репчатый лук, заправляют солью, перцем и
Масло чиа или льняное масло: что выбрать? Все же многие потребители традиционно выбирают в качестве источника омега-3 льняное масло. Во-первых, на Руси его использовали веками (именно оно, а не подсолнечное масло, было в основе рациона славян), во-вторых, льняное масло