Обжорка

Обжорка

Количество порций – 2

• 400 г мяса вареной курицы

• 3 сырых яйца

• 1 черная редька

• 2 головки репчатого лука

• 100 мл растительного масла

• 200 г майонеза

• соль по вкусу

Подготовка 50 мин.

Приготовление 90 мин.

1. Яйца взбейте в миске и испеките 5 тонких блинчиков. Когда они остынут, нарежьте их соломкой.

2. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле, черную редьку натрите на крупной терке.

3. Мясо курицы нарежьте тонкими полосками.

4. Мясо, обжаренный лук, редьку, нарезанный соломкой омлет перемешайте, заправьте майонезом и уложите в салатник.

Маленький совет: перед тем, как натереть редьку, нужно положить ее в холодную воду на 15 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.