Обжорка
Обжорка
Количество порций – 2
• 400 г мяса вареной курицы
• 3 сырых яйца
• 1 черная редька
• 2 головки репчатого лука
• 100 мл растительного масла
• 200 г майонеза
• соль по вкусу
Подготовка 50 мин.
Приготовление 90 мин.
1. Яйца взбейте в миске и испеките 5 тонких блинчиков. Когда они остынут, нарежьте их соломкой.
2. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на растительном масле, черную редьку натрите на крупной терке.
3. Мясо курицы нарежьте тонкими полосками.
4. Мясо, обжаренный лук, редьку, нарезанный соломкой омлет перемешайте, заправьте майонезом и уложите в салатник.
Маленький совет: перед тем, как натереть редьку, нужно положить ее в холодную воду на 15 мин.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат «Обжорка»
Салат «Обжорка» Ингредиенты: 200 г кальмаров, 50 г яблок (кислых), 2–3 яйца, 50 г майонеза, 1 лимон, зелень укропа, зелень петрушки, соль.Способ приготовления: Кальмары залить кипятком, очистить от пленок, выпотрошить, промыть. Затем опустить на 5–6 минут в кипящую подсоленную
Суп «Обжорка»
Суп «Обжорка» Ингредиенты:400 г говяжьей печени, 100 г обезжиренной вареной колбасы, 4 клубня картофеля, 1 морковь, 20 мл оливкового масла, 15 г муки, 70 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, запанировать в