Губернский
Губернский
Количество порций – 2
• 600 г мяса (говядины)
• 2 зеленых яблока
• 1 банка консервированных ананасов
• 1,5 стакана ядер грецкого ореха
• 100 г майонеза
• 2 зубчика чеснока
Подготовка 50 мин.
Приготовление 90 мин.
1. Мясо отварите и остудите, затем нарежьте соломкой.
2. Яблоки, ананасы нашинкуйте.
3. Ядра грецкого ореха пропустите через мясорубку. 2 ст. л. майонеза смешайте с измельченным с помощью чеснокодавилки чесноком.
4. Эту массу добавьте к мясу вместе с измельченными ядрами грецкого ореха. Добавьте ананасы, яблоки и оставшийся майонез.
5. Салат тщательно перемешайте и положите в салатницу. Сверху салат посыпьте грецкими орехами.
Маленький совет: нарежьте мясо поперек волокон.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Губернский»
«Губернский» Ингредиенты500–600 г копченых свиных ребрышек, 500 г свежей капусты, 2 луковицы, 7–8 картофелин, 2–3 морковки, 2–3 зубчика чеснока, 70–80 г сметаны или майонеза, соль, перец.Способ приготовленияЗалейте холодной водой рубленые свиные ребрышки и поставьте на огонь,