Тоска

Количество порций – 4

• 600 г вареного мяса курицы

• 500 г грибов

• 1 пучок зелени

• 250 г майонеза (100 г для смазывания)

• 100 мл растительного масла

• 1 головка репчатого лука

• 1 пучок петрушки

• 200 г сыра (100 г для посыпки)

• перец карри

• соль

Подготовка 40 мин.

Приготовление 80 мин.

1. Мясо курицы нарежьте соломкой, грибы поджарьте на растительном масле, посолите, поперчите.

2. Когда грибы остынут, посыпьте их карри, нарежьте зелень, натрите на мелкой терке сыр.

3. Затем смешайте мясо курицы, грибы, зелень, сыр и майонез.

4. Салат перемешайте, выложите в салатницу, сверху полейте небольшим количеством майонеза и посыпьте сыром.

Маленький совет: лучше всего салат перемешивать вилкой, чтобы он не помялся, а был рыхлым и хорошо пропитался.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат «Тоска» Ингредиенты250 г мяса цыпленка, 150 г корня сельдерея, 150 г грибов, 20 г каперсов, 50 г сыра, 100 г майонеза, 100 г помидоров, соль.Способ приготовленияНарезанно соломкой вареное филе цыпленка, сельдерей и вареные грибы, каперсы целиком и тертый сыр перемешать,

Салат «Тоска» (итальянская) Ингредиенты: 400 г цыпленка, 150 г сельдерея, 150 г грибов, 25 г каперсов, 50 г сыра тертого, 200 г майонеза, 100 г помидоров свежих, соль.Приготовление: нарезанные соломкой филе отварного цыпленка, сельдерей, свежие отваренные грибы соединить с

Салат «Тоска» (итальянская кухня) Филе отварного цыпленка, корень сельдерея, свежие отваренные грибы нарезаем соломкой, смешиваем с каперсами и тертым сыром, заправляем майонезом, солим и перемешиваем.Салат украшаем дольками свежих помидоров.Состав: 100 г филе цыпленка;1

Салат «Тоска» 30 мин3 порции150 г. свежих грибов, 150 г. филе цыпленка, 150 г. сельдерея, 100 г. свежих помидоров, 50 г. твердого сыра, 150 г. майонеза, 1 маринованный огурец, соль по вкусу.1. Отваренные филе цыпленка и свежие грибы, а также сельдерей, свежие помидоры (половина порции) и