Читайте также
Салат со свежим огурцом и сыром
Количество порций – 4
• 500 г твердого сыра• 3 крупных свежих огурца• 300 г сладкого перца• 3 крупных сладких яблока зимних сортовДля заправки:• 200 мл нерафинированного подсолнечного масла• 100 мл лимонного сока• соль
Подготовка
Рулетики из ветчины с сыром и огурцом
Ингредиенты: 300 г ветчины, 100 г сыра (любого, тертого), 1 огурец, 1 болгарский перец, 2–3 столовые ложки майонеза, 10 маслин (консервированных, без косточек), зелень базилика, зелень петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Овощи и зелень
Бутерброд с сыром и помидором или огурцом
Намазанный сливочным маслом ломтик белого хлеба покрываем листом салата так, чтобы он немного свешивался через край. На салат укладываем кусочек сыра, сверху – ломтик помидора или огурца.Состав: 200 г белого хлеба;100 г сыра;50 г
Сандвичи с редисом и огурцом
Ингредиенты
Хлеб ржаной – 4 ломтика, редис – 20 г, огурец – 1 шт., яйцо – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, кетчуп – 1 ст. ложка, листья салата, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления
Огурец и редис нарезают кружками.
Сандвичи с сыром и орехами
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., сыр – 300 г, майонез – 3 ст. ложки, орехи грецкие – 100 г, соль, перец по вкусу.Способ приготовления
Булочки разрезают вдоль на 2 части. Орехи пропускают через мясорубку, добавляют тертый сыр, майонез, солят,
Сандвичи с колбасой и сыром
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 6 ломтиков, колбаса – 100 г, сыр острый – 100 г, помидор – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, горчица – 2 ч. ложки, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления
Сыр и колбасу нарезают ломтиками. На 3 ломтика хлеба
Сандвичи с мясом курицы и огурцом
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, мясо курицы вареное – 100 г, огурец маринованный – 1 шт., масло сливочное – 2 ст. ложки, лимон – 0,5 шт., зелень шпината и петрушки – по 0,5 пучка.Способ приготовления
Мясо измельчают, огурец и лимон
Сандвичи с помидором и огурцом
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, огурец – 1 шт., помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления
На хлеб намазывают майонез, между ломтиками кладут тонко нарезанные
Сандвичи с колбасой и огурцом
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, колбаса вареная – 2 ломтика, огурец соленый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, листья щавеля – 2 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.Способ приготовления
Огурец нарезают кружками. На 2 ломтика хлеба
Канапе с сыром и огурцом по-французски
* Белый хлеб – 6 ломтиков * Сливочное масло – 100 г * Сыр – 150 г * Огурец – 1 шт. * Окорок, форель, маслины, оливки, помидоры, лимон по вкусу.
С ломтиков хлеба срезать корку, с помощью коньячной рюмки вырезать кружочки. Выложить хлебные
Бутерброды с сельдью, огурцом и сыром
Ингредиенты6—8 ломтиков пшеничного хлеба, 1 огурец, 100 г сливочного масла, 50 г филе малосольной сельди, 1 столовая ложка сыра (любого, тертого), зелень укропа, зелень петрушки.Способ приготовленияЗелень укропа, зелень петрушки вымыть.
Канапе с сыром, огурцом и кетчупом
Ингредиенты4 треугольных ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г сыра (любого), 1 маринованный огурец, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка сметаны, зелень петрушки.Способ приготовленияЗелень петрушки вымыть. Огурец
Сандвичи с огурцом
4 ломтика белого или черного хлеба, 1 огурец, 2 помидора, 2 редиски, 2 яйца, 50 г колбасы, 4 листика зеленого салата, зелень.
Ломти хлеба очистить от корочек. Можно их поджарить или оставить свежими. На хлеб уложить кусочки колбасы, огурцов,
Бутерброды с сыром и помидорами или огурцом
Намазанный маслом ломоть белого хлеба покpыть листом салата так, чтобы он немного свешивался чеpез кpай. На салат уложить кусочек твеpдого сыpа или слой плавленого сыpа, свеpху ломтик помидоpа или
Сандвичи с овощами и сыром
Ингредиенты4 цельнозерновые булочки, 4 ломтика сыра (любого, обезжиренного, твердых сортов), 1 огурец, 1 помидор, 1 сладкий перец, 50 г зелени петрушки.Способ приготовленияОгурец и помидор вымыть и нарезать кружочками. Перец очистить и нарезать