Читайте также
Телятина паровая с пастернаком, фасолью и зеленым горошком
КомпонентыТелятина – 600 г Масло топленое – 2–3 столовые ложки Морковь – 3 шт.Лук репчатый – 2 шт. Корень пастернака – 2 шт. Зеленый горошек лущеный свежий – 100 г Фасоль лущеная – 100 г Чеснок – 1 зубчик Вино сухое
Телятина с баклажанами и фасолью
Ингредиенты:400 г телятины, 600 г баклажанов, 200 г отварной или консервированной красной фасоли, 50 г сухих белых грибов, 100 мл грибного бульона, 1 луковица, 2–3 зубчика чеснока, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа,
Телятина с грибами
? 600 г любых свежих грибов? 6 ломтиков филе телятины (толщиной 2 см)? 200 мл низкокалорийного майонеза? 10 ст. л. растительного масла? 5 ст. л. сухого белого вина? черный молотый перец? сольГрибы вымойте, нарежьте ломтиками и пожарьте на половине растительного
Телятина жареная с грибами
Ингредиенты:500 г телятины, 250 г свежих грибов, 2 луковицы, 300 г белого хлеба, 1 стакан молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей, сыр тертый, мука, соль, перец, зелень укропа или петрушки.Способ приготовления:Телятину порезать на
Телятина с грибами
Ингредиенты:800 г мяса телятины, 80–100 г масла, 25 г муки, 250–300 г помидоров, 150 г свежих грибов, 1 кг картофеля, 250 мл белого сухого вина, 250 мл бульона, 2 яйца, 25 г томатного пюре, перец, соль.Способ приготовления:Телятину (лопаточная часть) нарезать
Телятина с баклажанами и фасолью
Ингредиенты400 г телятины, 600 г баклажанов, 200 г отварной или консервированной красной фасоли, 50 г сухих белых грибов, 100 мл грибного бульона, 1 луковица, 2–3 зубчика чеснока, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, красный
Телятина с фасолью и тмином
Ингредиенты500 г телятины, 4 столовые ложки сливочного масла, 300 г белой фасоли, 2 помидора, 2 столовые ложки пшеничной муки, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, 1/2 пучка зелени петрушки, 1 чайная ложка тмина, красный молотый перец,
Телятина с белыми грибами
600 г телятины, 100 г сухих белых грибов, 75-100 г сливочного масла, зелень петрушки, лимон, перец, соль.Телятину нарезать порционными кусками, отбить, посыпать солью, перцем и обжарить в сливочном масле до готовности.Предварительно замоченные грибы
ТЕЛЯТИНА С ГРИБАМИ
Требуется: 6 кусков телятины отварной, 1/4 стакана пшеничной муки, 3 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. коньяка, 250 г нарезанных грибов (белых или шампиньонов), 1 ч. л. соли, 1/8 ч. л. молотого душистого перца, мускатный орех, 1/3 стакана красного полусладкого вина, 2/3
Телятина с грибами
1 кг телятины, 400 г грибов (любых), 3 моркови, 2 луковицы, 1 столовая ложка меда, 1 ? мультистакана воды, приправа для мяса, соль.Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте в режиме «Поджаривание» в течение 10 мин. Добавьте нарезанные грибы и морковь. Затем
Телятина с грибами
Телятина – 500 г, шампиньоны – 500 г, лук репчатый – 1 шт., сметана – 100 г, майонез легкий – 150 г, перец черный молотый – по вкусу, сольНашинкуйте лук, средне порежьте грибы, нарежьте телятину на порционные кусочки, уложите в мультиварку. Добавьте сметану и
Телятина с грибами
Телятина – 750 г, грибы – 400 г, масло сливочное или топленое сало 1 ст. л., мука – 1 ч. л., вино – 1 рюмка, бульон либо вода – 1 мерный стакан от мультиварки, томат-пюре – 1 ч. л., лук – 1 шт., перец черный молотый – по вкусу, соль.Нарежьте телятину небольшими
Телятина, тушенная с фасолью
КомпонентыТелятина – 800 г Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий – 2 шт. Бульон говяжий или куриный – 0,5 стакана Мука – 1–2 столовые ложки Масло топленое – 2 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Стручки фасоли – 400 г Гвоздика – 1 бутон Лавровый лист –
Телятина, тушенная с горошком и фасолью
КомпонентыТелятина – 600 г Зеленый горошек лущеный свежий – 100 г Фасоль лущеная – 100 г Масло растительное – 4–5 столовых ложек Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 2 шт. Корень пастернака – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Вино белое – 3–4 столовые
Телятина с грибами и вином
Вам потребуется:? 3/4 стакана красного сухого вина,? 6 кусков отварной телятины,? 6 ст. л. сливочного масла,? 500 г нарезанных шампиньонов,? 2 ч. л. концентрированного мясного бульона,? 1 ч. л. соли,? 1/4 ч. л. молотого душистого перца,? 1,5 стакана