Холодный ржаной кофе
Холодный ржаной кофе
Этот рецепт незаменим жарким летом, когда так не хочется обжигать горло горячим напитком, а тело жаждет прохлады.
Требуется (на 1 порцию): 4—5 ч. л. семян ржи, 1 ст. л. сгущенного молока, кубики льда.
Способ приготовления. Приготовьте напиток аналогично предыдущему рецепту, но с одной лишь оговоркой: кофе должен получиться несколько крепче. Для этого увеличьте количество смеси до 3—4 ч. л. Когда отфильтруете гущу, добавьте в кофе сгущенное молоко и размешайте до полного его растворения, затем поставьте его в прохладное место для охлаждения. Положите в бокал кубики льда и залейте их холодным напитком.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Ржаной кофе
Ржаной кофе Для приготовления ржаного кофе выбирают рожь с крупными зернами, которые просеивают, промывают, сушат, а затем обжаривают, как натуральный кофе.Продукты для приготовления: на 1 чашку ржаного кофе — 2–3 полные чайные ложки ржи, 1 чашка воды, сахар и молоко по
Кофе холодный с молоком
Кофе холодный с молоком Продукты для приготовления: 1/10 л черного кофе, 1/4 л молока, 4 столовые ложки сахарной пудры, на кончик ножа питьевой соды, колотый лед.Соду растворить в молоке, добавить сахар, охлажденный кофе и кусочки льда. Полученную смесь осторожно размешивать,
Клубничный холодный кофе
Клубничный холодный кофе В смесь 30 г клубничного сиропа и 20 г молока доливаем несладкий крепкий черный кофе. Подаем сильно
Персиковый холодный кофе
Персиковый холодный кофе В смесь 50 г персикового сока и 20 г молока доливаем несладкий крепкий черный кофе. Подаем сильно
Ванильный холодный кофе
Ванильный холодный кофе В смесь 30 г ванильного сиропа и 20 г молока доливаем несладкий крепкий черный кофе. Подаем сильно
Глава 11 Холодный кофе
Глава 11 Холодный кофе Кофе-гляссе Рецепт приготовления этого напитка имеет множество вариантов. Кофе-гляссе (от французского glace – мороженое, лед) готовят с различными сортами мороженого, фруктами, ванилью, молоком и разнообразными фруктовыми
Холодный кофе с молоком
Холодный кофе с молоком Требуется: 1 стакан молока, по 2 ст. л. кофейного сиропа и мороженого, лимонный сок и корица по вкусу.Способ приготовления. Смешайте кофе и сахарный песок в пропорции 1:1, получившуюся массу растопите на медленном огне с небольшим добавлением воды.
Холодный кофе с вареньем
Холодный кофе с вареньем Требуется (на 1 порцию): 1/2 стакана черного кофе, 1 ч. л. смородинового варенья и 1 ст. л.
Болгарский холодный кофе
Болгарский холодный кофе Вариант 1 Требуется (на 1 порцию): 50 г кефира, 1/3 стакана черного кофе, 5 кусков сахара и 1 ст. л. сливок, шоколадная стружка.Способ приготовления. Все ингредиенты тщательно смешайте миксером, хорошенько охладите в морозильной камере. Непосредственно
Холодный шоколадный кофе
Холодный шоколадный кофе Вариант 1 Требуется (на 4 порции): 6 ч. л. молотого кофе, 100 г шоколада, 3 ч. л. сахара, 2 стакана молока, 4 ст. л. взбитых сливок.Способ приготовления. Шоколад измельчите, например, натрите на терке, предварительно продержав около 30—50 минут в морозильной
Венский холодный кофе
Венский холодный кофе Требуется (на 1 порцию): 2/3 стакана холодной кипяченой воды, 2 ч. л. растворимого кофе, 2 ст. л. сливок, кусочки фруктов или ягоды для украшения.Способ приготовления. В холодную воду добавьте растворимый кофе и 1 ст. л. сливок. Все перемешайте и взбейте в
Ржаной кофе
Ржаной кофе Требуется (на 1 порцию): по 3 ч. л. семян ржи и сливок, 2 ч. л. сахара.Способ приготовления. Крупные семена ржи тщательно просейте и прожарьте на жаровне. Хорошо прожаренные зерна измельчите. Залейте кипятком 2—3 ч. л. полученной смеси и кипятите около 5 минут.
Холодный кофе
Холодный кофе Кофе с газированной водой 3 столовые ложки кофейного сиpопа, 2 столовые ложки сливок, 1 столовая ложка моpоженого, газиpованная вода.В чашке быстpо пеpемешать кофейный сиpоп и сливки, а затем долить газиpованной воды и положить свеpху 1 столовую ложку
Холодный кофе с молоком
Холодный кофе с молоком 1 стакан очень холодного молока, 2 столовые ложки кофейного сиpопа, 2 столовые ложки моpоженого.Все pекомендованные компоненты пеpемешать, вылить в миксеp и взбить. Напиток пеpелить в стакан и добавить
Холодный кофе с вареньем
Холодный кофе с вареньем 0,5 стакана холодного кpепкого кофе, 1 чайная ложка смоpодинового ваpенья, 1 столовая ложка сахаpа.В половине стакана холодного кофе pазвести 1 чайную ложку смоpодинового ваpенья, добавить 1 столовую ложку сахаpа и пеpемешать. Напиток пpоцедить, налить в
33. Кофе холодный с молоком.
33. Кофе холодный с молоком. Продукты: 1/10 я. черного кофе, 114 я. молока, 4 ст. я. сахарной пудры, на кончике ножа питьевой соды, колотый лед.Соду растворить в молоке, добавить сахар, охлажденный кофе, кусочки