Салат из телятины и помидоров

Ингредиенты: 300 г вареной телятины, 4 помидора, 3 луковицы, 2 яйца, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.

Мясо нарезать тонкими ломтиками или соломкой, залить половиной майонеза и выдержать в холодильнике в течение 1 часа.

Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять с них кожицу, разрезать на половинки, слегка отжать сок и нарезать мякоть ломтиками.

Лук очистить и мелко нарубить. Все смешать, посолить, заправить оставшимся майонезом.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружочками, перед подачей к столу украсить ими салат и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из телятины с шампиньонами Ингредиенты: 400 г телятины (отварной), 200 г шампиньонов, 1 помидор, 50 г каперсов, 100 г фасоли (консервированной), 1 пучок петрушки, 50 мл растительного масла, 1 лимон, перец, соль.Способ приготовления: Телятину нарезать кубиками. Помидор вымыть

Салат из телятины Телятина жареная – 250 гЯйцо – 3 шт., сварить вкрутуюГорошек зеленый консервированный – 100 гОгурцы соленые – 1–2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Майонез – 150 гЯблоко – 1 шт.Сок лимонный, зелень петрушки, сахар, перец,сольМясо, яйца и огурцы нарезать тонкими

Салат из телятины и риса Ингредиенты:300 г отварной телятины, 200 г риса, 1 апельсин, 1 яйцо, 100 мл растительного масла, 100 г майонеза, 5 мл 3%-ного уксуса, 5 г горчицы, 15 г муки, сахар и соль по вкусу.Способ приготовления:Мясо нарезать небольшими кусочками. Рис отварить в подсоленной

Салат из телятины с апельсином Ингредиенты Телятина – 100 г, сыр тертый – 100 г, апельсин – 1 шт., яблоко – 1 шт., морковь – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, зелень шпината и базилика – по 0,5 пучка, соль, перец по вкусу.Способ приготовления Апельсин очищают, разделяют на дольки, затем

Салат из телятины Ингредиенты Телятина отварная – 300 г, грибы маринованные – 100 г, майонез – 100 г, картофель вареный – 2 шт., яйца – 2 шт., огурец соленый – 1 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка, горчица – 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу.Способ приготовления Вареное мясо нарезают

Салат из телятины и картофеля Ингредиенты: 500 г жареной телятины, 4 клубня картофеля среднего размера, 1 небольшое яблоко, 2 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 банки майонеза, 1 столовая ложка горчицы, 1 чайная ложка 3%-ного

Салат из телятины и риса Ингредиенты: 300 г отварной телятины, 1 стакан риса, 1 апельсин, 1 яйцо, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 банки майонеза, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 столовой ложки муки, сахар и соль по вкусу.Мясо нарезать небольшими

Салат из телятины и макарон Ингредиенты: 200 г вареной телятины, 1 стакан средних по размеру макарон, 2 яйца, 2–3 помидора, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка тертого хрена, соль по вкусу.Телятину нарезать небольшими кусочками. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть

Салат из телятины с цветной капустой 170 ккал5 порцийИнгредиенты:Телятина (отварная) — 200 гКартофель — 150 гКапуста цветная — 100 гЗеленый горошек (консервированный) — 100 гОгурцы — 2 шт.Помидоры — 2 шт.Яблоки — 100 гЯйца — 2 шт.Майонез (низкокалорийный) — 200 гЛистовой салат — 100

Салат из телятины с баклажанами Ингредиенты300 г телятины, 3–4 баклажана, 2 луковицы, 2 помидора, 100 г свежего зеленого горошка, 1 яблоко, 1–2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени укропа, сок одного лимона, 100 г маложирной сметаны, соль, перец по вкусу.Способ

Салат из телятины с шампиньонами Ингредиенты400 г телятины, 200 г шампиньонов, 1 помидор, 50 г каперсов, 100 г консервированной фасоли, 1 пучок зелени петрушки, 50 мл растительного масла, 1 лимон, соль, перец по вкусу.Способ приготовленияТелятину тщательно промыть, отварить и

Салат из телятины Мясо, яйца, огурцы нарезать тонкими полосками, яблоко — кубиками, лук порубить. Перемешать все с зеленью, добавить зеленый горошек, заправить лимонным соком и сахаром, посолить и поперчить. Украсить кусочками телятины, яйца и зеленью. Майонез подать

Салат из телятины с цветной капустой Ингредиенты200 г телятины (отварной), 150 г картофеля, 100 г цветной капусты, 100 г зеленого горошка (консервированного), 2 огурца, 2 помидора, 100 г яблок, 2 яйца, 200 г майонеза (низкокалорийного), 100 г листового салата, 10 г зелени петрушки,

Салат из телятины с овощами и чесноком Ингредиенты200 г телятины (постной, отварной), 2 огурца, 2 помидора, 1 пучок зеленого салата, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка петрушки, 3 столовые ложки натурального йогурта, перец, соль.Способ приготовленияТелятину нарежьте кубиками. Огурцы и