Салат из ветчины и зеленого лука

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из ветчины и зеленого лука

Ингредиенты: 300 г ветчины, 300 г зеленого лука, 1 яйцо, 5 столовых ложек тертого сыра, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка тертого хрена, 3 столовые ложки мелко нарубленной зелени укропа и петрушки, соль.

Ветчину нарезать небольшими кусочками. Лук вымыть, просушить и мелко нарубить. Все соединить, добавить зелень петрушки и укропа, горчицу, хрен, посолить, заправить растительным маслом, смешанным с уксусом.

Готовый салат перед подачей к столу посыпать сыром и украсить дольками сваренного вкрутую яйца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.