Салат из крабов и ветчины
Салат из крабов и ветчины
Ингредиенты: 200 г консервированных крабов, 100 г ветчины, 3 клубня картофеля, 2 болгарских перца, 50 г шампиньонов или белых грибов, 1/2 стакана растительного масла, 3 столовые ложки лимонного сока, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.
Крабов очистить от костяных пластинок, мелко нарезать. Ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Болгарский перец вымыть, отварить, остудить, удалить сердцевину и нарезать мякоть тонкой соломкой.
Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, остудить и мелко нарезать, оставив несколько шляпок для украшения готового блюда. Все смешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом с добавлением лимонного сока.
Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками петрушки и шляпками грибов.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из крабов
Салат из крабов – крабы консервированные – 150 г– морковь (небольшая) – 1 шт.– лук-порей – небольшой кусочек стебля– помидор (небольшой) – 1 шт.– молодая капуста – 1/4 небольшого кочана– репчатый лук – 1 маленькая луковица– майонез – 2 ст. ложки– зелень, соль и перец
Салат из крабов
Салат из крабов Состав: 1 банка крабов, 1 вареная репа, 1 вареная морковь, 2 вареных картофелины, 1 свежий огурец, 1 помидор, 100 г зеленого горошка или стручков фасоли, 100 г листового салата, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса.Овощи нарезать маленькими кубиками, помидоры
Салат из крабов
Салат из крабов Крабы – 2 банкиГорошек зеленый консервированный —1 стаканЛук репчатый – 1 шт.Грибы маринованные – 100 гМорковь маринованная – 1 шт.Рис отварной (рассыпчатый) – 1 стаканЯйцо – 2 шт., сварить вкрутуюУкроп (рубленый) – 1 столовая ложкаМайонез – ? упаковки
Салат из крабов с рисом
Салат из крабов с рисом Сварить рассыпчатый рис. Мясо крабов разделать, как в предыдущем рецепте. Яйца мелко порубить. Все компоненты соединить, заправить соком крабов, майонезом и все перемешать. В этот салат можно добавить немного натертого сыра.Состав: крабы или
Салат из крабов с грибами
Салат из крабов с грибами Грибы отварить в воде и откинуть на дуршлаг. Яйца сварить вкрутую. Сельдерей отварить до мягкости, очистить и нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать очищенный соленый огурец, грибы, яйца и очищенных от кожных пластинок крабов. Все перемешать и
Салат из крабов или раков
Салат из крабов или раков Крабов или мясо раковых шеек и клешней нарезать кусочками, добавить измельченные крутые яйца, рис, икру и зелень. Майонез смешать со взбитыми сливками, залить им продукты. Украсить зеленью, ломтиками лимона и кусочками крабов или раков.Состав:
Салат из крабов с рисом
Салат из крабов с рисом Сварить рассыпчатый рис. Мясо крабов разделать, как в предыдущем рецепте. Яйца мелко порубить. Все компоненты соединить, заправить соком крабов, майонезом и все перемешать. В этот салат можно добавить немного натертого сыра.Состав: крабы или
Салат из крабов с грибами
Салат из крабов с грибами Грибы отварить в воде и откинуть на дуршлаг. Яйца сварить вкрутую. Сельдерей отварить до мягкости, очистить и нарезать мелкими кубиками. Так же нарезать очищенный соленый огурец, грибы, яйца и очищенных от кожных пластинок крабов. Все перемешать и
Салат из крабов
Салат из крабов 2 банки консервированных крабов, 2 яйца, сваренных вкрутую, 2 столовые ложки красной икры, 0,5 стакана майонеза, 0,5 стакана 35 %-ных сливок, 2 стакана вареного риса, по вкусу – зеленый лук, укроп, ломтики лимона, соль Крабовое мясо нарезать кусочками, добавить
Салат из крабов
Салат из крабов 2 банки крабов, 1 стакан зеленого горошка, 1 луковица, 100 г маринованных грибов, 1 маринованная морковь, 1 стакан отварного риса, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка рубленого укропа, 100 г майонеза, 1 ст. ложка острого томатного соуса, 4 шт. редиса, 1 ч. ложка огуречного
Салат из крабов с рисом
Салат из крабов с рисом Сварить рассыпчатый рис. Мясо крабов тщательно разделать. Яйца мелко порубить. Все компоненты соединить, заправить соком крабов, майонезом и все перемешать. В этот салат можно добавить немного натертого сыра.Состав: крабы или креветки — 1 банка, рис
Салат из крабов с грибами
Салат из крабов с грибами Грибы отварить в воде и откинуть на дуршлаг. Яйца сварить вкрутую. Сельдерей отварить до мягкости, очистить и нарезать мелкими кубиками.Так же нарезать очищенный соленый огурец, грибы, яйца и очищенных от кожных пластинок крабов. Все перемешать и
Салат из крабов с авокадо
Салат из крабов с авокадо Ингредиенты300 г мяса крабов (консервированного), 160 г авокадо, 200 г помидоров, 200 г йогурта (натурального), 130 г листового салата, 80 г сельдерея, соль.Способ приготовленияПомидоры разрезать пополам, извлечь семена и нарезать мякоть кубиками.
Салат из крабов
Салат из крабов Состав: 1 банка крабов, 1 вареная репа, 1 вареная морковь, 2 вареных картофелины, 1 свежий огурец, 1 помидор, 100 г зеленого горошка или стручков фасоли, 100 г листового салата, 50 г майонеза, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса.Овощи нарезать маленькими
Салат из мяса крабов
Салат из мяса крабов Ингредиенты250 г мяса крабов (консервированного), 200 г картофеля, 200 г помидоров, 150 г листового салата, 1 луковица, 130 г растительного масла, 1 яйцо, 15 г сахара, соль.Способ приготовленияМясо крабов измельчить. Картофель отварить в мундире, остудить,
Николаева Ю. Н.
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉