Салат из маслят и зеленого лука

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из маслят и зеленого лука

Ингредиенты: 400 г маслят, 100 г зеленого лука, 2 столовые ложки сметаны, сок 1 лимона, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.

Маслята промыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Затем откинуть грибы на дуршлаг, чтобы стекла вода, остудить, нарезать небольшими кусочками. Зеленый лук вымыть, просушить и мелко нарубить. Грибы смешать с луком, посолить, поперчить, полить лимонным соком и заправить сметаной.

Готовый салат перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.