Закуска из соленых огурцов и зелени сельдерея

Закуска из соленых огурцов и зелени сельдерея

Ингредиенты: 4–5 соленых огурцов, 2 пучка зелени сельдерея, 1 луковица, 4 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса.

Зелень сельдерея вымыть и нарубить. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и сбрызнуть уксусом.

Соленые огурцы помыть холодной водой и нарезать кружочками.

Огурцы выложить на блюдо, посыпать зеленью сельдерея, полить растительным маслом, украсить кольцами лука и подать к столу.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Закуска из свеклы и соленых огурцов

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Закуска из свеклы и соленых огурцов Свекла – 2 шт., огурцы соленые – 2 шт., морковь – 1 шт., яйцо вареное – 1 шт., майонез – 100 г, соль по вкусу.Свеклу отваривают в подсоленной воде, охлаждают, очищают, натирают на крупной терке, соединяют с нарезанными кубиками огурцами,


Закуска из соленых огурцов

Из книги Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Закуска из соленых огурцов Ингредиенты: 4 соленых огурца, 200 г рыбного филе, 100 г майонеза, 1 чайная ложка горчицы, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Способ приготовленияОгурцы нарежьте продольными половинками, выньте середину. Рыбное филе промойте, пропустите через


Закуска из соленых огурцов и свеклы

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Закуска из соленых огурцов и свеклы Ингредиенты: 4–5 соленых огурцов, 1 свекла, 1 столовая ложка тертого хрена, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 пучок зеленого лука, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 1/4 чайной ложки сахара, 1/4 чайной ложки красного


Закуска из творога и соленых огурцов

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Закуска из творога и соленых огурцов Ингредиенты: 200 г творога, 3 соленых огурца, 2–3 зубчика чеснока, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, перец по вкусу.Соленые огурцы нарезать кубиками. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Зелень укропа вымыть.Творог взбить со


Закуска из соленых огурцов

Из книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов автора рецептов Сборник

Закуска из соленых огурцов Ингредиенты Огурцы соленые – 3–4 шт., шампиньоны – 100 г, лук репчатый – 1 шт., масло сливочное – 1 ст. ложка, зелень укропа – 1 пучок, соль и перец по вкусу.Способ приготовления Соленые огурцы разрезают вдоль и пополам, вырезают середину. Грибы


Закуска из кальмаров и соленых огурцов

Из книги Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из кальмаров и соленых огурцов 500 г филе кальмаров, 5–6 соленых огурцов, 2 луковицы, 1 1/2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, черный молотый перец, сахар, соль. С соленых огурцов срезать кожицу, нарезать мелкими


Закуска из кабачков и соленых огурцов

Из книги Кулинарная книга рыбака автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из кабачков и соленых огурцов Ингредиенты400 г кабачков, 200 г консервированной фасоли, 3 соленых огурца, 1 яблоко, 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 4 столовые ложки растительного масла, 100 г майонеза, 1 пучок укропа, красный молотый перец, соль.Способ


Закуска из маринованных патиссонов и соленых огурцов

Из книги Лучшие блюда из помидоров, огурцов, перца, капусты и кабачков автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из маринованных патиссонов и соленых огурцов Ингредиенты300 г маринованных патиссонов, 2 соленых огурца, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зеленого лука.Способ приготовленияМаринованные патиссоны и соленые огурцы очистить и


Закуска из горбуши и соленых огурцов

Из книги Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером автора Нестерова Дарья Владимировна

Закуска из горбуши и соленых огурцов Ингредиенты:400 г горбуши (отварной), 3–4 соленых огурца, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, 1 пучок зеленого салата.Способ приготовления:Зелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать. Листья салата вымыть,


Закуска из соленых огурцов и макаронных изделий

Из книги Заливное и другие блюда из рыбы автора Кулинария Автор неизвестен -

Закуска из соленых огурцов и макаронных изделий Ингредиенты:4 соленых огурца, 100 г макаронных изделий (мелких), 1 столовая ложка растительного масла, 2 луковицы, 2 помидора, 1 морковка, 100 г майонеза, 50 г сыра, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Макароны отварить в


Салат из соленых огурцов, брынзы и сельдерея

Из книги Пиво и квас. 1000 лучших рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Салат из соленых огурцов, брынзы и сельдерея Ингредиенты 4–5 соленых огурцов, 200 г корня сельдерея, 100 г брынзы, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка 3 %-ного уксуса, 1 пучок зелени сельдерея. Способ приготовления Корень сельдерея


Закуска из кальмаров И соленых огурцов

Из книги Дачные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

Закуска из кальмаров И соленых огурцов 500 г филе кальмаров, 5–6 соленых огурцов, 2 луковицы, 1 1/2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени, черный молотый перец, сахар, соль по вкусу. С огурцов срезать кожицу,


Закуска из горбуши и соленых огурцов

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Закуска из горбуши и соленых огурцов Ингредиенты400 г горбуши (отварной), 3–4 соленых огурца, 1 луковица, 100 г майонеза, 1 пучок укропа и петрушки, 1 пучок зеленого салата.Способ приготовленияЗелень укропа и петрушки вымыть, мелко нарезать. листья салата вымыть, выложить на


Закуска из соленых огурцов и рыбы

Из книги автора

Закуска из соленых огурцов и рыбы Ингредиенты: 4 огурца (соленых), 200 г филе рыбы (любой), 1 луковица, 1–2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка хмели-сунели, 1 столовая ложка томатной пасты, 1–2 дольки чеснока, 1 лавровый лист, зелень петрушки, перец, соль.Способ


Закуска из лука и соленых огурцов

Из книги автора

Закуска из лука и соленых огурцов Ингредиенты: 4 луковицы, 2 огурца (соленых), 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок укропа, перец, соль.Способ приготовления: Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, посолить, поперчить, сбрызнуть


Салат из фасоли, соленых огурцов, овощей и зелени

Из книги автора

Салат из фасоли, соленых огурцов, овощей и зелени КомпонентыФасоль – 1 стаканОгурцы соленые – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Морковь – 1 шт.Зелень сельдерея – 1 пучокГорчица – 1 чайная ложкаМасло растительное – 3–4 столовые ложкиСоль и перец молотый – по вкусуСпособ