Болгарский перец с мясом и фруктами
Болгарский перец с мясом и фруктами
Ингредиенты: 7–8 болгарских перцев, 200 г говядины, 1 груша, 1 яблоко, 2 помидора, 2 луковицы, 1 стручок острого перца, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука, 1 чайная ложка сахара, 100 г майонеза, 1/2 чайной ложки горчицы, перец и соль по вкусу.
Болгарский перец вымыть, удалить семенные коробочки, нарезать небольшими кусочками.
Лук очистить и нарезать кольцами. Помидоры вымыть и нарезать дольками.
Грушу и яблоко вымыть, очистить от кожицы, разрезать на четвертинки. Острый перец вымыть и измельчить. Зеленый лук вымыть и нарубить.
Мясо нарезать кусочками, посыпать молотым перцем, жарить до готовности на растительном масле, затем смешать с болгарским перцем, помидорами, кольцами лука и зеленым горошком.
Для приготовления соуса грушу и яблоко выложить в дуршлаг, поместить на 5 минут над посудой с кипящей водой, после чего фрукты измельчить, соединить их с сахаром, горчицей, острым перцем и солью.
Мясо и овощи полить соусом, выложить горкой на блюдо, заправить майонезом, украсить рубленым зеленым луком и подать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Перец болгарский с мясом
Перец болгарский с мясом КомпонентыГовяжий фарш – 200 г Перец болгарский – 2 штуки Лук репчатый – 1 головка Овсяные хлопья – 2 столовых ложки Яйцо – 1 штука Мелко нарезанная зелень петрушки – 1 столовая ложка Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ
Перец болгарский, фаршированный мясом
Перец болгарский, фаршированный мясом КомпонентыПерец сладкий – 10 шт. Говядина без костей – 250 г Свинина без костей – 250 г Лук репчатый – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Рис отварной – 100 г Сыр тертый – 3 столовые ложки Вода кипяченая – 1 стакан Перец молотый и
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами Ингредиенты8 стручков болгарского перца, 200 г мяса кролика, 150 г шампиньонов, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом Ингредиенты5—6 стручков болгарского перца, 200 г говяжьего фарша, 50 г риса, томатная паста, сливочное масло, соль.Способ приготовленияБолгарский перец вымыть и аккуратно удалить плодоножки и семена, сделав круговой надрез у
Болгарский перец, фаршированный мясом и шампиньонами
Болгарский перец, фаршированный мясом и шампиньонами Ингредиенты12—15 стручков болгарского перца, 550 г мясного фарша, 500 г шампиньонов, 1 луковица, 200 г отварного риса, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами Ингредиенты8—10 стручков болгарского перца, 400 г мяса кролика, 150 г шампиньонов, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, соль.Способ
Болгарский перец, фаршированный мясом и шампиньонами
Болгарский перец, фаршированный мясом и шампиньонами Ингредиенты:12–15 стручков болгарского перца, 550 г мясного фарша, 500 г шампиньонов, 1 луковица, 200 г риса (отварного), 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами Ингредиенты:8–10 стручков болгарского перца, 400 г мяса кролика, 150 г шампиньонов, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, 1 пучок укропа, 1 пучок петрушки, соль.Способ
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами Ингредиенты8 стручков болгарского перца, 200 г мяса кролика, 150 г шампиньонов, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ
Болгарский перец с мясом и рисом
Болгарский перец с мясом и рисом Ингредиенты6 стручков болгарского перца, 200 г говяжьего фарша, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовленияБолгарский перец вымыть и аккуратно удалить семена, сделав круговой надрез
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом Ингредиенты: 5–6 болгарских перцев, 200 г говяжьего фарша, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.Болгарский перец вымыть и аккуратно удалить семенные коробочки, сделав круговой
Болгарский перец, фаршированный грибами и мясом курицы
Болгарский перец, фаршированный грибами и мясом курицы Ингредиенты: 5–6 болгарских перцев, 100 г маринованных грибов, 200 г куриного фарша, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки сметаны, 1 лавровый лист, соль по вкусу.Болгарский перец вымыть и
Болгарский перец с мясом и рисом
Болгарский перец с мясом и рисом Ингредиенты6 стручков болгарского перца, 200 г говяжьего фарша, 50 г риса, 1 луковица, 3 ст. л. томатной пасты, 50 г сливочного масла, соль. Способ приготовленияБолгарский перец вымыть и аккуратно удалить семена, сделав круговой надрез у
Болгарский перец, фаршированный мясом и шампиньонами
Болгарский перец, фаршированный мясом и шампиньонами Ингредиенты12-15 стручков болгарского перца, 550 г мясного фарша, 500 г шампиньонов, 1 луковица, 200 г отварного риса, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами
Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами Ингредиенты8-10 стручков болгарского перца, 400 г мяса кролика, 150 г шампиньонов, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ
Болгарский перец с мясом и рисом
Болгарский перец с мясом и рисом Ингредиенты: 6 стручков болгарского перца, 200 г говяжьего фарша, 50 г риса, 1 луковица, 3 столовые ложки томатной пасты, 50 г сливочного масла, соль.Способ приготовления: Болгарский перец вымыть и аккуратно удалить семена, сделав круговой