Тарталетки с кабачками и мясом курицы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тарталетки с кабачками и мясом курицы

Ингредиенты: 8 – 10 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г кабачков, 50 г консервированных грибов, 150 г вареного куриного мяса, 2 соленых огурца, 1 помидор, 4 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, 1/2 пучка зелени петрушки, перец и соль по вкусу.

Кабачки вымыть, очистить, удалить семена, мелко нарезать, посолить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле. Помидор вымыть.

Огурцы очистить. Зелень петрушки вымыть.

Грибы, мясо, помидор и огурцы пропустить через мясорубку, смешать с кабачками, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Выложить смесь в корзиночки. Тарталетки украсить веточками петрушки и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.