87. Суп из говяжьего языка по-мексикански

87. Суп из говяжьего языка по-мексикански

продукты

250 г говяжьего языка, 2 клубня картофеля, 100 г замороженной мексиканской смеси, 1 морковь, 50 мл томатного соуса, 1 луковица, 30 мл оливкового масла, 1,5 л воды, черный молотый перец, соль

Время приготовления – 1 ч. 20 мин.

Говяжий язык промыть, обдать кипятком, очистить от пленки, мелко нарезать.

Картофель и морковь помыть, очистить, нарезать соломкой.

Лук очистить, помыть, измельчить полукольцами, выложить в чашу мультиварки с оливковым маслом, добавить морковь, мексиканскую смесь, влить томатный соус, слегка поперчить. Обжарить в режиме Выпечка в течение 20 мин.

Влить 1,5 л воды, положить говяжий язык, картофель и посолить. Готовить в режиме Тушение 1 ч.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из говяжьего языка и картофеля

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

Салат из говяжьего языка и картофеля Ингредиенты: 1 кг отварного говяжьего языка, 4–5 небольших клубней картофеля, 2–3 моркови, 2–3 соленых огурца, 1 небольшой корень сельдерея, 1 яйцо, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, зелень петрушки и


Салат из говяжьего языка с овощами

Из книги 500 рецептов для вечеринок автора Фирсова Елена

Салат из говяжьего языка с овощами Ингредиенты Язык говяжий вареный – 300 г, картофель – 3 шт., яйца – 3 шт., морковь – 1 шт., огурец соленый – 1 шт., гранат – 1 шт., майонез – 3 ст. ложки, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, соль по вкусу.Способ приготовления Язык нарезают


Суп из говяжьего языка

Из книги Блюда из скороварки автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Суп из говяжьего языка Ингредиенты:300 г говяжьего языка, 100 г замороженной мексиканской смеси, 1 морковь, 2 клубня картофеля, 50 мл томатного соуса, 1 луковица, 30 мл оливкового масла, перец, соль.Способ приготовления:Говяжий язык промыть, обдать кипятком, очистить от пленки,


Из говяжьего языка с курдюком

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Из говяжьего языка с курдюком 1 кг языка, 200 г курдючного жира, соль, перец.Говяжий язык тщательно обмыть, обсушить, нарезать вдоль тонкими кусками (не более 1 см), посолить и поперчить, положить на них кусочки курдюка, свернуть трубочкой и пронизать шампуром. Жарить язык над


Суп из говяжьего языка

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Суп из говяжьего языка Ингредиенты:300 г говяжьего языка, 3 картофелины, 1 морковка, 30 г риса, 1 корень петрушки, 1 луковица, 50 г томатной пасты, 20 мл растительного масла, 1 пучок укропа, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Картофель, морковь и корень петрушки


Салат из говяжьего языка с овощами

Из книги 1000 лучших рецептов мусульманской кухни автора Лагутина Татьяна Владимировна

Салат из говяжьего языка с овощами 50 ккал5 порцийИнгредиенты:Язык говяжий (вареный) — 300 гМайонез (низкокалорийный) — 100 гКартофель — 300 гЯйца — 3–4 шт.Морковь — 200 гСоленые огурцы — 200 гЗелень укропа и петрушки — 30 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Язык нарезать


Суп из говяжьего языка

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Суп из говяжьего языка ? Говяжий язык – 1 шт.? Сливочное масло – 1 ст. л.? Черный молотый перец, соль по вкусуЯзык на несколько минут опустить в кипящую воду, затем промыть под струей холодной воды и удалить кожицу. Затем обжарить его в сливочном масле, посолить, поперчить,


Салат из говяжьего языка

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Салат из говяжьего языка Что понадобится: 1 отварной говяжий язык, 1 отварной корень сельдерея, 2 соленых огурца, 1 отварное яйцо, зелень петрушки, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, перец, сахар, соль И начинаем готовить: Отварной говяжий


Суп из минтая и говяжьего языка

Из книги Микроволновка. Первые блюда автора Кашин Сергей Павлович

Суп из минтая и говяжьего языка Ингредиенты: 250 г филе минтая (вареного), 250 г говяжьего языка (вареного), 50 г лука, 50 г моркови, 10 г корня петрушки, 60 г лапши, зелень укропа, соль.Способ приготовления: Лук, морковь и петрушку вымыть, очистить и мелко нарезать. Язык и филе минтая


Суп из говяжьего языка со сливками и сыром

Из книги Казан. Блюда из мяса и птицы автора Кашин Сергей Павлович

Суп из говяжьего языка со сливками и сыром Ингредиенты:1 л говяжьего бульона, 100 г сливок, 400 г говяжьего языка (вареного), 100 г сыра (любого), 20 г томатной пасты, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 10 г горчицы, 40 г муки, мускатный орех на кончике ножа, соль.Способ приготовления:


Суп из говяжьего языка

Из книги Необычная корейская кулинария автора Автор неизвестен

Суп из говяжьего языка Ингредиенты: 1 говяжий язык, 5 картофелин, 20 г сливочного масла, ? чайной ложки черного молотого перца, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Язык промыть, бланшировать в кипящей воде, очистить от пленки, посолить,


Пхенъюк из говяжьего языка

Из книги Оригинальные украшения из овощей и фруктов автора Нестерова Дарья Владимировна

Пхенъюк из говяжьего языка 5 капель сока имбиря, 1/2 ч. ложки концентрированного куриного бульона, 1 щепотка соли, 1 лист зеленого салата, 300 г бульона, на кончике ножа черный молотый перец.Язык промыть и варить 15 минут в кипящей воде. Затем снова положить язык в чистую воду,


Салат из говяжьего языка

Из книги Легкие салаты для похудения автора Кашин Сергей Павлович

Салат из говяжьего языка ИнгредиентыДля приготовления: 200 г вареного говяжьего языка, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 соленый огурец, 100 г майонеза, соль.Для украшения: 0,5 пучка зелени кинзы, божьи коровки из черри.Способ


Салат из говяжьего языка с овощами

Из книги автора

Салат из говяжьего языка с овощами Ингредиенты300 г говяжьего языка (вареного), 100 г майонеза (низкокалорийного), 300 г картофеля, 3–4 яйца, 200 г моркови, 200 г огурцов (соленых), 30 г зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияЯзык нарезать небольшими кусочками.