К
К
Каплун (или пулярка) жареный 135
Капуста свежая кочанная под белым соусом 109
Капуста фаршированная
Каравай бисквитный 170
Каравай из блинов 159
Караси жареные в сметане 139
Караси под бешамелем 99
Картофель другим способом 123
Картофель фаршированный 114
Картофель, жаренный в сметане 123
Каша гречневая жареная 62
Каша гречневая рассыпчатая 61
Каша жареная каша из смоленских круп 62
Каша из зеленой крупы 62
Каша пуховая 175
Каша пшенная по-малороссийски 62
Каша с рябчиками для фарша глухаря 139
Каша тыквенная 206
Квас для борща 54
Кисель жидкий горячий 182
Кисель из ягодного сока 183
Кисель клюквенный 181
Кисель молочный 182
Кисель овсяный 183
Кисель шоколадный 182
Кисель яблочный 181
Кнель для бульона 36
Колечки миндальные 171
Компот из апельсинов 180
Компот из груш или яблок с черносливом 179
Компот из дыни 180
Компот из разных ягод 181
Компот из слив 180
Компот из сушеных плодов 181
Компот из черной смородины и вишен 180
Корюшка жареная 139
Корюшка или навага маринованная 7 4
Котлеты из говядины под сметанным соусом 95
Котлеты из говядины с зелеными стручками 96
Котлеты из картофеля 99
Котлеты из рубленой баранины 98
Котлеты из рыбы (скоромные) 98
Котлеты из свинины отбивные с картофельным соусом 97
Котлеты телячьи отбивные под красным соусом 96
Котлеты телячьи рубленые под белым соусом 97
Крем из абрикосов 192
Крем из земляники или
из клубники 191
Крем кофейный 190
Крем малиновый 189
Крем с миндалем и фисташками 191
Крем сливочный 189
Крем шоколадный 189
Крем яблочный 191
Крем-брюле 191
Крендели домашние 203
Кресс-салат 144
Кукуруза 111
Кулич другим способом 201
Кулич с шафраном 201
Курица или цыплята под соусом 105
Курица с рисовым гарниром 106
Куропатки жареные 138
Кутья 204
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.