Компот из кизила c яблоками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из кизила c яблоками

Ингредиенты

1 кг кизила, 1 кг яблок, 1 1/2 кг сахара.

Способ приготовления

Кизил перебрать, удалить плодоножки, вымыть, обсушить. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками.

Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Кизил и яблоки уложить в стерилизованные банки слоями, залить горячим сиропом, стерилизовать в кипящей воде (полулитровые банки – 8 минут, литровые – 12 минут, трехлитровые – 30 минут). Банки с компотом герметично закрыть, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.