Компот из малины с крыжовником

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из малины с крыжовником

Ингредиенты

1 кг малины, 600 г крыжовника, 1 1/2 кг сахара.

Способ приготовления

Малину перебрать, вымыть, обсушить. Крыжовник вымыть, наколоть булавкой, обсушить. Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Малину и крыжовник уложить в стерилизованные банки по плечики, залить горячим сиропом и стерилизовать (полулитровые банки – 8 минут, литровые – 10 минут, трехлитровые – 20 минут). Банки с компотом закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.