ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

– Рекомендации

– Бутерброды

– Первые блюда

Бульоны

Супы

– Вторые блюда

Мясо

Фарш

Грибы

Колбаса

Курица

Рыба

Овощи

Каша

– Компот из сухофруктоа

– Десерт

Печеные яблоки

Вишневый джем

Абрикосовый джем

ЧТОБЫ СНИЗИТЬ СОДЕРЖАНИЕ радиоактивных элементов в крупных промышленных городах и в зоне с повышенной радиактивностью, надо:

• как можно меньше есть субпродукты – вымя, почки, печень, легкое;

• мясо и рыбу следует вымачивать;

• если нужен бульон для супа, мясо надо залить холодной водой, поварить 10 мин, слить воду, налить свежей воды и варить до готовности;

• в твороге количество стронция и цезия уменьшается на 70 % (по сравнением с молоком), а в сметане – на 80 %, в масле и сливках их практически нет;

• надо отказаться от варки холодного, так как кости и костный жир накаливают радионуклиды.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ:

• больше есть черной редьки, и овсянки;

• есть морковь в любом виде;

• меньше есть вареных яиц;

• свеклу, черную смородину и капусту есть в любом виде (с капусты снимать не менее трех листьев);жить больше соков из ягод, фруктов, овощей, содержащих красный пмгмент (виноград, гранат, томати др.);

• пить зеленый чай, хлебный квас, отвар семени льна, чернослива, крапивы;

• употреблять витамины С, Р, группы В, таблетки кальция и магния;

• пить больше воды, лучше талой.

Талая вода: поставить воду на огонь и довести ее до 96 °C (только стали появляться пузырьки, но вода еще не бурлит), снять с огня и резко охладить. Очень хорошо, если вы эту воду заморозитье, а потом постепенно ее оттаите. Это уже будет лечебная вода.