Читайте также
«Медальоны» из лососины
480 г лососины, 120 г бульона или белого вина, 12 г растительного масла, 8 г томата-пасты, 80 г овощей для украшения, 200 г майонеза, 40 г желе, 600 г корзиночек для гарнира, 40 г салата, перец, соль, зелень.
Из филе лососины нарезать ломтики круглой
Котлеты натуральные из лососины
480 г лососины, 40 г яиц, 40 г зеленого горошка, 8 г растительного масла, 400 г овощного салата, 40 г зеленого салата, 120 г соуса майонез или соуса с хреном, 200 г желе, зелень, соль.
Из филе лососины нарезать маленькие ломтики в форме
Салат с рисом
1 стакан риса, 2 кг помидор, 1 кг лука, 1 кг красного болгарского перца, 1 кг моркови, 1 стакан масла, 3 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 1 головка чеснока.Рис варят 5 минут. Помидоры режут. Лук и перец обжаривают 7-10 минут на масле. Все перемешивают, варят 30 минут. В
Салат из лососины
Лососину нарезать кусочками, яйца и огурец покрошить. Все перемешать с отварным рисом и майонезом.Состав: лососина — 200 г, яйца — 2 шт., соленый огурец — 1 шт., рис — 1 стакан, майонез — 1
Шашлык из лососины
Очищенную и промытую рыбу разделить на куски средних размеров, посолить, поперчить и нанизать на шампура. Жарить на мангале над раскаленными углями.При подаче рыбу посыпать сумахом, отдельно подать нарезанный кольцами лук, наршараб.Состав: рыба — 1 кг,
Салат с рисом - 2
1 л растительного масла довести до кипения. Добавить 2 кг тертой моркови. Кипятить 15 мин. Добавить 3 кг мелко нарезанных помидоров, 2 кг болгарского перца, 2 кг лука. Кипятить 15 мин. Всыпать 1,5 ст. риса. Добавить 4 ст. л. соли и 5 ст. л. сахара. Кипятить, постоянно
Салат с рисом
1 кг лука, по 1,5 кг помидоров и сладкого перца, 0,5 кг моркови, 250 г риса, 400 г растительного масла, 1 ч. л. сахара, соль — по вкусу.Лук и помидоры пропустить через мясорубку, перец нарезать соломкой, морковь натереть. Овощи соединить, влить растительное масло и
Салат с рисом
Маргарин или масло разогревают в кастрюле, добавляют нарезанный тонкими кольцами лук-порей, рис и все недолго держат на огне. Добавляют бульон, солят и варят до мягкости (около 20 мин.). Охлаждают, добавляют мелко нарезанное мясо вареной курицы, натертые сырые
Паштет из копченой лососины
220 г копченого лосося, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, 75 мл 35 %-ных сливок, щепотка мускатного ореха, свежемолотый черный перец.Рыбу разделать на филе, сняв кожу, мелко порубить или пропустить через
Суп из консервированной лососины
Ингредиенты:250 г консервированной в масле лососины, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, нарубить.В воду (1 л)
Салат с рисом
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 400 г сахара, 200 мл уксуса, 0,5 кг риса, 1 кочан капусты, 3–4 ст. л. соли.Варить 40 мин, предварительно сварить рис до
Салат из лососины с рисом
Лососину нарезать мелкими кусочками, огурцы — ломтиками, вареные яйца покрошить, смешать с предварительно отваренным и охлажденным рисом, посолить, поперчить и заправить майонезом.При подаче салат выложить горкой в салатник, украсить ломтиками
Салат из яиц и лососины
50 мин1 порция2 вареных яйца, 50 г. соленой лососины, 1 морковь, 2 ст. ложки майонеза, зелень петрушки или укроп.1. Морковь отварить до мягкости. Все продукты нарезать соломкой, смешать, заправить майонезом.2. Украсить небольшими кусочками лососины и
Салат с рисом
1 ст. риса, 2 кг зеленых помидоров, по 0,5 кг моркови, лука, сладкого перца, 50 г соли, 100 г сахара, 300 г растительного масла.Рис замочить в холодной воде на 2 ч. Помидоры и перец нарезать кусками, лук — кольцами, морковь натереть.Перемешать овощи с рисом. Варить
Салат с рисом
100 г длиннозерного риса, 50 г белого кишмиша, зерна 2 вареных початков кукурузы, 175 г ростков фасоли, 1 долька чеснока, 25 г измельченного миндаля, 1 молодая луковица, 50 г измельченных листьев салата, 1 ст. ложка кунжутного масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 3 ст.