С перцами

Ингредиенты

Консервированные болгарские перцы, фаршированные овощами, – 1 банка

Картофель – 350 г

Куриное яйцо – 1 шт.

Зеленый лук – 130 г.

Способ приготовления

1. Картофель варить до готовности, остудить до комнатной температуры, очистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Яйцо сварить вкрутую.

3. Фаршированные перцы вытащить из банки, разрезать каждый на несколько частей, соус перелить в отдельную посуду.

4. Выложить в салатник сначала слой картофеля, затем кусочки перцев, посыпать мелко нарубленным яйцом и полить сверху соусом, оставшимся после перцев.

5. Украсить готовое блюдо перышками зеленого лука и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Из баклажан с перцами и помидорами Ингредиенты 5 баклажанов, 5 помидоров, 3 болгарских перца, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 100 г сыра (любого твердых сортов), 1 стакан красного десертного вина, 5 веточек базилика, соль. Способ приготовления Овощи вымыть,

Закуска из баклажан с перцами Беру 2 довольно больших баклажана, 3 крупных сладких перца, а также 2 луковицы и 4 морковки. Мою овощи и очищаю их от кожицы. Но баклажаны я не чищу, так как мне нравится тот оттенок вкуса, который придает блюду их кожица.Сначала я шинкую лук и

Соус со сладкими перцами • 150 г майонеза• 80 г консервированных сладких перцев• 50 мл лимонного сока• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Консервированные сладкие перцы измельчить и смешать с майонезом, лимонным соком и солью.2. Готовый соус перед подачей на стол

Из баклажан с перцами и помидорами Время приготовления 40 минКоличество порций: 5Ингредиенты: 5 баклажанов, 5 помидоров, 3 болгарских перца, 2 головки репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 100 г твердого сыра, 1 стакан красного десертного вина, 5 веточек базилика, соль.Способ