С сервелатом

Ингредиенты

Картофель средней величины – 3 шт.

Морковь – 1 шт.

Куриные яйца – 4 шт.

Крупный репчатый лук – 1 шт.

Консервированный зеленый горошек – 230 г

Майонез «Ряба» – 230 г

Сервелат «Московский» – 200 г

Специи «Для супа» – 1,5 ч. ложки

Соль по вкусу

Свежая зелень петрушки и сельдерея для украшения готового салата.

Способ приготовления

1. Картофель и морковь варить на пару до готовности, остудить, очистить и мелко нарезать или натереть на крупной терке.

2. Лук очистить, нашинковать острым ножом.

3. Яйца сварить вкрутую, охладить под струей проточной воды, очистить и мелко нарубить.

4. Сервелат нарезать очень мелкими кубиками или соломкой.

5. Соединить овощи, яйца, сервелат и зеленый горошек в эмалированной миске, посыпать специями, посолить, добавить майонез и перемешать.

6. Выложить оливье в керамический салатник, посыпать мелко нарубленной зеленью и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Пицца с сервелатом и шампиньонами Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г сервелата, 150 г шампиньонов, 100 г сыра (любого), 3 помидора, 1 луковица,1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, соль. Способ приготовления: Колбасу

Пицца с сервелатом и ананасами Ингредиенты Для теста:10 столовых ложек муки, 4 яйца, 100 г сметаны, 100 г майонеза, соль. Для начинки:300 г сервелата, 200 г сыра (любого), 100 г ананасов (консервированных), 50 г оливок, зелень укропа. Способ приготовления

Пицца с сервелатом и шампиньонами Ингредиенты: 1 основа для пиццы, 200 г сервелата, 150 г шампиньонов, 100 г сыра (любого), 3 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Колбасу нарезать

Пицца с сервелатом и шампиньонами Ингредиенты:Основа для пиццы, 200 г сервелата, 150 г шампиньонов, 100 г сыра, 3 помидора, 1 луковица, 1 столовая ложка майонеза, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучокСпособ приготовления:Колбасу нарезать кружочками, сыр натереть на

Бутерброды с сервелатом и сыром Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г сервелата, 50 г сыра, 1 помидор, 1/2 пучка зелени петрушки.Помидор вымыть, обдать кипятком и очистить от кожицы. Колбасу, сыр и помидор нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки вымыть.На хлеб