«Кокотт»
«Кокотт»
Требуется: 300 г дрожжевого теста.
Для начинки: 300 г зеленого лука, 3 перепелиных яйца, соль, специи, 10 г сливочного масла.
Способ приготовления. Мелко порубите зеленый лук. Сформуйте из теста лепешку, смажьте сливочным маслом и выложите на нее лук ровным слоем. Залейте перепелиными яйцами. Посолите, добавьте специи. Поднимите края пиццы. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.