Баранина с красным вином по-португальски
Баранина с красным вином по-португальски
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Баранина с красным вином по-португальски
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Форель с красным вином – форель (карп, дорада) – 2 шт.– репчатый лук – 1 шт.– морковь – 1 шт.– лимон (сок) – 1/2 шт.– лавровый лист – 2 шт.– душистый перец – несколько горошин– красное вино – 1/2 стакана– зелень укропа – по вкусу2 порции55 минутКрупно нарежьте лук и
Кальмары под красным вином 700 г кальмаров, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 500 г томатов, 125 мл красного сладкого вина, 1/2 ч. ложки сахара, 2,5 см палочки корицы, 1 1/2 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 100 мл оливкового масла, белый
Соус с красным вином ? по 100 г репчатого лука, шампиньонов? 50 г анчоусов? 2 ст. л. сливочного масла? растительное масло? черный молотый перец? соль? 500 мл рыбного томатного соуса? 70 мл красного сухого винаОчищенные и вымытые грибы сварите в подсоленной воде, откиньте на
Коктейль с красным вином Состав: сахар-рафинад – 6 кусочков, сок 0,5 лимона, красное сухое вино – 0,75 л, вода – 1 стакан, коньяк – 100 мл, апельсин – 2 шт., лед.Сахар-рафинад, пропитанный лимонным соком (половины лимона), положить в стеклянный кувшин или миску и залить смесью 0,75 л
Напиток с красным вином Состав: малиновый сироп – 40 мл, лимонный сок– 40 мл, красное столовое вино – 1 стакан.Смешать малиновый сироп и лимонный сок, добавить красное столовое
Жирная баранина с красным вином и помидорами Ингредиенты500 г жирной баранины, 6 помидоров, 2 луковицы, 2 столовые ложки сухого красного вина, 3 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень
Жирная баранина с красным вином и помидорами Ингредиенты500 г жирной баранины, 6 помидоров, 2 луковицы, 2 ст. л. сухого красного вина, 3 ст. л. лимонного сока, 1 пучок зелени укропа, перец, соль. Способ приготовленияЛук очистить, вымыть и мелко нарезать.Зелень укропа вымыть.
С красным вином Требуется: 800 г красного соуса, 60 г репчатого лука, по 40 петрушки и сельдерея, 100 г красного виноградного вина, 250 г концентрированного мясного бульона, черный перец горошком, красный острый перец, гвоздика, мускатный орех.Способ приготовления. Мелко
Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу).На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить
Кальмары с красным вином Тщательно промыть и очистить кальмаров (голову выбросить, щупальца оставить). Порезать на колечки, обсушить (можно использовать абсорбирующую бумагу).На большой сковороде подогреть масло. Положить мелко нарезанный лук и натертый чеснок и жарить
Коктейль с красным вином 6 кусочков сахара-рафинада, пропитанных лимонным соком (половины лимона), положить в стеклянный кувшин или миску и залить смесью 750 мл красного сухого вина,1 стакана воды, половиной стакана коньяка. Добавить дольки или кружочки двух апельсинов и
Баранина по-португальски 4 бараньи лопатки, ? стакана сухого красного вина, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки винного уксуса или 1 столовая ложка лимонного сока, 3 зубчика толченого чеснока, 1 луковица, 4 головки гвоздики,? чайной ложки молотой гвоздики, 1
Камбала с красным вином Ингридиенты:– Крупная камбала – 1 шт.– Красное столовое вино – 200 мл– Петрушка (корень и зелень) – 1 шт.– Репчатый лук – 1 шт.– Растительное масло – 3 ст. л.– Гвоздика – 3–5 бутонов– Черный перец горошком – 5–8 шт.– Лавровый лист – 2
Желе с красным вином Состав: 1 стакан красного вина, 25 г желатина, 150 г сахара, 2 стакана воды, ванилин, лимонная кислота.В кастрюлю всыпать сахар, влить горячую воду, положить замоченный желатин. Все время помешивая, довести сироп до кипения, влить вино, добавить немного
Кальмары с красным вином 700 г кальмаров, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 большая мелко нарезанная луковица, 2 натертых зубчика чеснока, 500 г очищенных и мелко нарезанных помидоров, ? стакана красного вина, соль, перец, ? ч. ложки сахара, 2? см палочки корицы, 3 ч. ложки мелко
Подлива с красным вином 2 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 2 черешка сельдерея, 100 г грибов, 2 дольки чеснока, 5 ст. ложек томатной пасты, 300 мл красного вина, 4 веточки розмарина.На масле обжарить мелко нарезанные лук и сельдерей. Добавить нарезанные грибы,