Сочни «Лимонные»
Сочни «Лимонные»
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сочни «Лимонные»
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сочни с творогом Приготовить сметанное тесто, раскатать его толстым жгутом и разрезать на куски массой 70–80 г. Из кусков скатать шарики и разделать их на тонкие лепешки. Уложить на лепешку начинку из творожной массы, свернуть лепешку пополам, а края плотно защипнуть. По
Сочни северные Для начинки: 300 г говядины, 2 яйца, 1 луковица, 80-100 г ветчины, 1/2 ст. молока, 40–50 г сливочного масла, соль по вкусу.Мясо прокрутить через мясорубку, лук мелко нашинковать, ветчину нарубить, яйца сварить вкрутую и тоже нарубить. На разогретой, смазанной жиром
«ЛИМОННЫЕ ПРЯНИКИ» Компоненты:мёд — 600 гр.сахар или пудра — 200 гр.масло топленое — 200 гр.сок лимона или апельсина — 2 шт.Смесь сильно взбить. Затем добавляют пшеничной муки до тех пор, пока тесто не станет крутым. Потом его нужно раскатать, разрезать и, положив на противень,
Кексы лимонные Ингредиенты2 стакана муки,150 г сливочного масла,1 стакан сахара,1 лимон,6 яиц,ванильный сахар.ПриготовлениеРазогретое до консистенции сметаны масло растереть с сахарным песком, лимонной цедрой и ванильным сахаром, затем, взбивая массу, постепенно добавить
Лимонные пирожные Для теста: 150 г муки, 5 яиц, 5 ст. ложек холодной воды, 150 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра 0,5 лимона, щепотка соли, маргарин для смазывания формы, сахар для посыпки.Для начинки и украшения: 6 листиков светлого желатина, 4 яйца, 100 г сахара,
Лимонные кольца 150 г муки высшего сорта, 1 чайная ложка разрыхлителя теста, 100 г кукурузного крахмала, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, натертая цедра 2 лимонов, 150 г сахарной пудры, 1–2 ст. ложки лимонного сока, 50 г рубленых фисташек, масло для смазывания
«Лимонные» Ингредиенты500 г муки, 25–30 г дрожжей, 1/2 стакана растительного масла, 1 яйцо, 4 столовые ложки сахара, 1 стакан молока.Для лимонно-творожной начинки: 300 г творога, 1 1/2 стакана сахара, 1 лимон (маленький), 50 г сливочного масла.Способ приготовленияПриготовьте тесто из
Лимонные конвертики Ингредиенты500 г муки, 30 г дрожжей, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 8 столовых ложек сахара, соль на кончике ножа.Для лимонной начинки: 1 лимон, 1 стакан сахара.Способ приготовленияДрожжи покрошите в теплое молоко и оставьте на 10 минут до
Пончики лимонные Требуется: 2 стакана рисовой муки, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, по 100 г сливочного масла и сахарной пудры, 12 г дрожжей, 1/3 стакана молока, 1 ст. л. воды, лимон или 2 г лимонной кислоты, 1/3 л растительного масла.Способ приготовления. Замесите опарное тесто: смешайте
Лимонные орешки 100 г очищенных орехов, 20 г лимонной цедры, 20 г сливочного масла, 1-2 дольки чеснока, 1 ч. ложка соли. Обжарить горсть орехов (арахиса, кешью или другой смеси орехов) в сливочном масле на медленном огне с раздавленным чесноком в течение 1 мин. Снять с огня,
Лимонные орешки 100 г очищенных орехов, 20 г лимонной цедры, 20 г сливочного масла, 1–2 дольки чеснока, 1 ч. ложка соли.Обжарить горсть орехов (арахиса, кешью или другой смеси орехов) в сливочном масле на медленном огне с раздавленным чесноком в течение 1 мин. Снять с огня,
Сочни пресные с творогом ИнгредиентыДля сочней: 100 г пшеничной муки, 220 мл молока, 1 яйцо, 6 г сахара, 30 г масла, 50 г сметаны, соль.Для начинки: 250 г творога, 2 яйца, 40 г сахара, 1 г ванилина, специи (любые), соль.Способ приготовленияВ глубокую миску влить 110 мл молока, добавить
Вареные сочни с мясом и бульоном Ингредиенты500 г баранины, говядины или конины (мякоть), 120 г репчатого лука, 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, 2 г черного молотого перца, 19 г зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияБаранину промыть, залить 500 мл воды, отварить на
Лимонные зигзаги Взять маленький лимон и аккуратно нарисовать вокруг его поперечного центра зигзагообразную линию. Затем взять небольшой острый нож и прорезать лимон насквозь по нарисованной линии. Половинками лимона украсить основное
Лимонные кружки в сахаре Ингредиенты: 1 кг лимонов, 1 кг сахара.Для приготовления лимонных долек в сахаре используют плоды хорошего качества, зрелые, не имеющие механических повреждений.Тщательно вымытые лимоны аккуратно нарезать кружками толщиной 5–6 мм. Крупные кружки