Канапе с креветочным паштетом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Канапе с креветочным паштетом

Ингредиенты

1 французский батон, 1 огурец, 200 г мяса креветок (вареного), 3 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Яйца очистить и натереть на мелкой терке.

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле.

Зелень петрушки вымыть. Огурец вымыть, нарезать кружочками.

Мясо креветок пропустить через мясорубку, смешать с луком, яйцами, сливочным маслом. Паштет посолить, поперчить.

Батон нарезать ломтиками, подсушить в тостере.

Выложить на каждый ломтик паштет, кружочки огурца и веточки зелени, проткнуть канапе шпажками и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.