Тарталетки, фаршированные рыбой, помидорами и огурцами
Тарталетки, фаршированные рыбой, помидорами и огурцами
Ингредиенты
10 готовых корзиночек из песочного теста, 200 г филе морской рыбы (любой, отварной), 3 огурца, 3 помидора, 5–6 перьев зеленого лука, 2 яйца, 4 столовые ложки сметаны, зелень петрушки, красный молотый перец, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления
Филе рыбы нарезать маленькими кубиками. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Зеленый лук вымыть и мелко нарезать.
Яйца, рыбу, овощи и лук перемешать, добавить сметану, поперчить и посолить. Готовую начинку выложить в корзиночки.
Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать, украсить ею тарталетки и подать к столу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Тарталетки с консервированной рыбой и яйцами
Тарталетки с консервированной рыбой и яйцами Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г консервированной рыбы (любой), 3 яйца, 80 г майонеза, 30 г рубленой зелени петрушки, перец.Способ приготовления: Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной терке.
Тарталетки с морской капустой и рыбой
Тарталетки с морской капустой и рыбой Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной морской капусты, 100 г филе морской рыбы (любой), 1 яйцо, 50 г лука, 80 г майонеза, 30 г рубленой зелени укропа, соль.Способ приготовления: Рыбу почистить, отварить в
Тарталетки с помидорами и огурцами
Тарталетки с помидорами и огурцами Ингредиенты: 10 готовых корзиночек из песочного теста, 3 огурца, 5 помидоров, 5–6 перьев зеленого лука, 2 яйца, 4 столовые ложки сметаны, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца сварить вкрутую, очистить
Тарталетки с огурцами
Тарталетки с огурцами Ингредиенты: 10 готовых корзиночек из песочного теста, 5 огурцов, 3 чайные ложки горчицы, 1 чайная ложка 3 %-ного уксуса, 4 столовые ложки сметаны, черный молотый перец и соль по вкусу.Способ приготовленияОгурцы вымыть, нарезать мелкими кубиками,
Тарталетки с огурцами и яйцами
Тарталетки с огурцами и яйцами Ингредиенты: 6 корзиночек из песочного теста, 3–4 огурца, 2–3 яйца, сваренных вкрутую, 50 г майонеза, ? пучка зелени кинзы, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца очистить и нарубить. Огурцы вымыть и нарезать кубиками. Зелень кинзы вымыть.
Тарталетки со шпинатом и огурцами
Тарталетки со шпинатом и огурцами Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г шпината, 3 огурца, 100 г майонеза, 1/2 пучка зеленого лука, 1 пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Листья шпината вымыть и нарезать тонкими полосками. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и
Тарталетки с помидорами и огурцами
Тарталетки с помидорами и огурцами Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 4 помидора, 2 огурца, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1/2 пучка зеленого лука, 3 столовые ложки сметаны, перец и соль по вкусу.Помидоры и огурцы вымыть и мелко нарезать. Лук вымыть и
Тарталетки с огурцами и яйцами
Тарталетки с огурцами и яйцами Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 3 – 4 огурца, 2 – 3 сваренных вкрутую яйца, 3 столовые ложки майонеза, 1/2 пучка зелени кинзы, соль по вкусу.Яйца очистить и нарубить. Огурцы вымыть и нарезать кубиками.Зелень кинзы
Тарталетки с морской капустой и рыбой
Тарталетки с морской капустой и рыбой Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной морской капусты, 100 г морской рыбы, 1 яйцо, 1 луковица, 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, соль по вкусу.Рыбу почистить, отварить в
Тарталетки с редькой и огурцами
Тарталетки с редькой и огурцами Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 1 редька, 2 огурца, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, соль по вкусу.Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке, посолить. Огурцы вымыть, натереть на
Тарталетки с консервированной рыбой и яйцами
Тарталетки с консервированной рыбой и яйцами Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г консервированной рыбы, 3 яйца, 4 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, перец по вкусу.Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на крупной
Тарталетки с копченой рыбой и хреном
Тарталетки с копченой рыбой и хреном Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г филе копченой рыбы, 1 столовая ложка тертого хрена, 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, соль по вкусу.Копченую рыбу нарезать маленькими кусочками. Тертый
Тарталетки с консервированной рыбой и зеленым горошком
Тарталетки с консервированной рыбой и зеленым горошком Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной рыбы в масле, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 1 луковица, 3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой
Тарталетки с консервированной рыбой и картофелем
Тарталетки с консервированной рыбой и картофелем Ингредиенты: 6 – 8 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной рыбы в масле, 2 клубня картофеля, 2 яйца, 1 луковица, 3 – 4 столовые ложки майонеза, соль по вкусу.Рыбу размять вилкой. Картофель вымыть, отварить,
Тарталетки, фаршированные свининой и помидорами
Тарталетки, фаршированные свининой и помидорами Ингредиенты10 готовых корзиночек из песочного теста, 3 картофелины, 150 г свинины (отварной), 2 помидора, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, красный молотый перец,
Тарталетки, фаршированные судаком и огурцами
Тарталетки, фаршированные судаком и огурцами Ингредиенты10 готовых корзиночек из песочного теста, 200 г филе судака (отварного), 2 огурца, 3 чайные ложки горчицы, 1 чайная ложка 3 %-ного уксуса, 4 столовые ложки сметаны, зелень петрушки, зелень кинзы, красный молотый перец,