Кремлевская диета (диета американских астронавтов)

Кремлевская диета (диета американских астронавтов)

Основой данной диеты является американская система «Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США». Ее главный принцип — минимальное потребление углеводов.

По мнению некоторых исследователей, углеводы служат основным источником образования жира в организме. Взрослый человек употребляет примерно 400–500 г углеводов в день. При уменьшении этого количества организм вырабатывает их из белков и жиров. При этом низкий уровень выработки глюкозы из углеводов приводит к уменьшению выделения инсулина — гормона, который способствует накоплению жира, а это вынуждает организм прибегать к уже имеющимся запасам жира для извлечения необходимой энергии.

В настоящее время кремлевская диета популярна как на Западе, так и в России. К ее разновидностям можно отнести диету Аткинса и Агатстона, а также диету польского специалиста-диетолога доктора Квасьневского.

В кремлевской диете не запрещается употребление мяса, рыбы, яиц, сыра, некоторых овощей. При этом сводится к минимуму употребление хлеба, мучных, сладких и картофельных блюд. А от сахара в период диеты необходимо отказаться.

Чтобы избавиться от накопленного годами лишнего веса, необходимо дисциплинированно соблюдать диету.

Продукты питания измеряются в условных единицах (у. е.), подсчет которых необходимо вести при составлении ежедневного меню. Важно учитывать, что 1 у. е. диеты приравнивается к 1 г углеводов.

Чтобы добиться положительных результатов, приведите суточный рацион к следующим показателям:

• при потреблении до 40 у. е. за 8 дней можно сбросить 5,5 кг;

• для поддержания достигнутого результата вам необходимо 40–60 у. е.;

• при наборе 60 у. е. и более вес увеличивается.

Конкретное число условных единиц, которое приходится на 100 г различных продуктов в приложении 2.

Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека:

1-й день

Завтрак:

• сыр — 100 г (1 у. е.);

• яичница с ветчиной — 100 г (2 у. е.);

• чай или кофе без сахара (0 у. е.).

Обед:

• салат из кальмаров с оливками — 100 г (3 у. е.);

• филе судака, запеченного с грибами — 150 г (1 у. е.);

• чай без сахара (0 у. е.).

Полдник:

• яблоко среднего размера — 1 шт. (18 у. е.).

Ужин:

• помидор — 1 шт. (6 у. е.);

• вареное куриное мясо — 200 г (0 у. е.);

• несладкий йогурт — 200 г (7 у. е.).

Сумма — 38 у. е.

2-й день

Завтрак:

• творог — 150 г (4 у. е.);

• вареные яйца, фаршированные грибами — 2 шт. (1 у. е.);

• чай без сахара (0 у. е.).

Обед:

• овощной салат с перцем и подсолнечным маслом — 150 г (8 у. е.);

• отбивная из нежирной свинины — 100 г (0 у. е.);

• кофе без сахара (0 у. е.).

Полдник:

• грецкие орехи — 30 г (4 у. е.).

Ужин:

• вареная цветная капуста — 100 г (5 у. е.);

• куриная грудка, запеченная с сыром — 100 г (0 у. е.);

• чай без сахара (0 у. е.).

Сумма — 22 у. е.

3-й день

Завтрак:

• сыр — 100 г (2 у. е.);

• вареные яйца — 2 шт.(1 у. е.);

• чай без сахара (0 у. е.).

Обед:

• овощной салат с маслом — 100 г (6 у. е.);

• шашлык — 100 г (0 у. е.);

• чай или кофе без сахара (0 у. е.).

Полдник:

• черные оливки — 10 шт. (2 у. е.).

Ужин:

• помидор — 1 шт. (6 у. е.);

• вареная рыба — 200 г (0 у. е.);

• несладкий йогурт — 200 г (9 у. е.).

Сумма — 24 у. е.

4-й день

Завтрак:

• салат из цветной капусты — 100 г (5 у. е.);

• вареные сосиски — 4 шт. (3 у. е.);

• чай без сахара (0 у. е.).

Обед:

• овощной салат с шампиньонами — 150 г (6 у. е.);

• люля-кебаб из баранины — 100 г (0 у. е.);

• кофе без сахара (0 у. е.).

Полдник:

• грецкие орехи — 30 г (4 у. е.).

Ужин:

• листовой салат — 100 г (4 у. е.);

• жареная рыба — 200 г (0 у. е.);

• чай без сахара (0 у. е.).

Сумма — 22 у. е.

5-й день

Завтрак:

• диетический творог с зеленью — 200 г (2 у. е.);

• чай без сахара (0 у. е.).

Обед:

• салат из помидоров с оливками — 150 г (6 у. е.);

• свиная корейка, жаренная с яйцом — 200 г (1 у. е.);

• чай без сахара (0 у. е.).

Полдник:

• арахис — 30 г (5 у. е.).

Ужин:

• сыр — 100 г (2 у. е.);

• красное сухое вино — 50 мл (2 у. е.);

• вареная рыба — 200 г (0 у. е.);

• листовой салат — 200 г (4 у. е.);

• несладкий йогурт — 200 г (7 у. е.).

Сумма — 29 у. е.

6-й день

Завтрак:

• сыр — 100 г (1 у. е.);

• яичница с ветчиной — 100 г (1 у. е.);

• кофе без сахара (0 у. е.).

Обед:

• вареные кальмары с майонезом — 200 г (1 у. е.);

• бифштекс — 100 г (0 у. е.);

• красное сухое вино — 50 мл (2 у. е.).

Полдник:

• яблоко — 1 шт. (18 у. е.).

Ужин:

• листовой салат — 100 г (2 у. е.);

• жареная рыба — 200 г (0 у. е.);

• несладкий йогурт — 200 г (7 у. е.).

Сумма — 32 у. е.

7-й день

Завтрак:

• вареные сосиски — 4 шт. (3 у. е.);

• кабачковая икра — 50 г (9 у. е.).

Обед:

• листовой салат — 200 г (4 у. е.);

• курица, приготовленная на гриле — 150 г (0 у. е.);

• чай без сахара (0 у. е.).

Полдник:

• грецкие орехи — 30 г (4 у. е.).

Ужин:

• помидоры — 2 шт. (6 у. е.);

• вареное мясо — 200 г (0 у. е.);

• нежирный йогурт — 200 г (7 у. е.).

Сумма — 33 у. е.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Раздел. III. Кремлевская диета для вегетарианцев

Раздел. III. Кремлевская диета для вегетарианцев В разное время представление о красоте было различным. Что касается прекрасного пола, то буквально век назад женщина в теле считалась эталоном красоты. Произошедшие перемены в моде, здоровье, прогресс и образ жизни


«Кремлевская» диета… Быть или не быть?

«Кремлевская» диета… Быть или не быть? Статистика знает все… Согласно ей, всезнающей, население экономически развитых стран нашей планеты не только стареет, но и полнеет, несмотря на упорное желание людей оставаться как можно дольше молодыми, стройными и, конечно,


Питание при атеросклерозе. Диета доктора Гурвича: диета с вегетарианской направленностью

Питание при атеросклерозе. Диета доктора Гурвича: диета с вегетарианской направленностью Атеросклероз – хроническое прогрессирующее заболевание, при котором поражаются артерии. В их стенки проникают жироподобные вещества, в первую очередь холестерин. Постепенно


Раздел III. Кремлевская диета для вегетарианцев

Раздел III. Кремлевская диета для вегетарианцев В разное время представление о красоте было различным. Что касается прекрасного пола, то буквально век назад женщина в теле считалась эталоном красоты. Произошедшие перемены в моде, здоровье, прогресс и образ жизни


Раздел I. Кремлевская диета

Раздел I. Кремлевская диета Глава 1. Проблема лишнего веса «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». Емкая фраза, в смысл которой следовало бы вдумываться каждому. Некоторые порой начинают верить, что пища в нашей жизни – это некий культ. Несомненно, что


Глава 1. Кремлевская диета для рук

Глава 1. Кремлевская диета для рук Если вы полагаете, что руки – это та часть вашего тела, которая требует похудения, то, во-первых, из своего рациона вам необходимо исключить все мучные изделия, спаржу и кедровые орешки. Нежелательны кабачки, картофель. Любителям манной


Глава 2. Кремлевская диета для бедер

Глава 2. Кремлевская диета для бедер Бедра, как правило, – одна из проблемных зон большинства женщин. Что только не приходится порой делать, дабы уменьшить их объем. Если вы используете нашу диету, то как можно меньше употребляйте фруктов и овощей, несмотря на то, что они


Глава 3. Кремлевская диета для талии

Глава 3. Кремлевская диета для талии Осиная талия – эталон красоты, и красоты идеальной. Не удивительно, почему она нас так восхищает. Если от рождения природа не наградила вас столь прекрасным станом, тогда вы вынуждены всю жизнь прикладывать максимум усилий, чтобы


Глава 4. Кремлевская диета для ног

Глава 4. Кремлевская диета для ног Словосочетание «красивые ноги» у большинства ассоциируется с женскими ногами. Думаю так и должно быть, поскольку для прекрасной половины человечества красивые, стройные ноги – это ее гордость. Существуют, к сожалению, дефекты и