Читайте также
Банановый мусс с тертым шоколадом
159 ккал
12 мин + охлаждениеБананы – 2 шт.Сахарная пудра – 30 гСливки 33 % – 300 гЖелатин листовой – 3 гШоколад сливочный – 50 гМята – 6 гБананы очистить, измельчить блендером, добавить взбитые с сахарной пудрой сливки.Желатин замочить в
Банановый мусс с тертым шоколадом
Бананы – 2 шт.Сахарная пудра – 30 гСливки 33 % – 300 гЖелатин листовой – 3 гШоколад сливочный – 50 гМята свежая – 6 г
12 мин + охлаждение
159 ккалБананы очистить, измельчить блендером, добавить взбитые с сахарной пудрой сливки.Желатин
Банановый рис
Рис отварим в большом количестве подсоленной воды, не разваривая. Воду сливаем, а рис обсушиваем.Бананы очищаем, нарезаем не слишком тонкими колечками и обжариваем в горячем масле с обеих сторон. Осторожно смешиваем рис с бананами.Перед подачей посыпаем
Рис банановый
Требуется:250 г риса 60 г сливочного масла или маргарина 200–300 г бананов щепотка черного перца зелень петрушки соль
Способ приготовленияОтварите рис в кипящей подсоленной воде, слейте воду и обсушите его. Бананы нарежьте ломтиками и обжарьте на горячем жире
Банановый десерт
Требуется:300—400 г бананов 200 г бисквита 250 г сахара яйцо 125 мл молока 200 г масла 1 г ванилина 50 г тертого шоколада
Способ приготовленияБананы нарежьте колечками. Бисквит разрежьте на прямоугольники толщиной не более 1 см. Стакан сахара разотрите с яйцом,
Джем банановый
Требуется:250 г бананов 500 г сахара 500 г ревеня
Способ приготовленияБананы нарежьте тонкими кружками. Ревень нарежьте небольшими кусочками, перемешайте с сахаром и оставьте настаиваться в течение 2–3 ч, затем смешайте с бананами. Поставьте смесь на
Конфитюр банановый
Требуется:750 г бананов 750 г сахара 180 г желатина 100 мл бананового ликера 2 листа свежей мяты
Способ приготовленияБананы нарежьте тонкими кружочками, смешайте с сахаром, мятой и распущенным в горячей воде желатином, слегка разомните все это, накройте
Глинтвейн банановый
Требуется:750 мл красного вина 750 мл воды 200 г сахара 2 желтка 100 г бананового пюре
Способ приготовленияВино разведите кипяченой водой и добавьте сахар. Поставьте на огонь, доведите до кипения, но не кипятите.Желтки и сахар взбейте в густую крепкую
Коктейль «Банановый рай»
Требуется:500 мл виски 120 г лимонов 300 г бананов 250 г сахара 2 кубика льда 100 г сливочного мороженого
Способ приготовленияСпелые бананы измельчите в миксере. Выжмите сок из лимонов, смешайте все указанные компоненты коктейля в глубокой посуде и
Крюшон банановый
Требуется:500 г бананов 500 мл молока 75 г сахара 10 мл лимонного сока
Способ приготовленияБананы нарежьте мелкими кубиками. Сахар измельчите до сахарной пудры и посыпьте ею нарезанные бананы. Сбрызните лимонным соком и оставьте в прохладном месте на час.
Банановый сок
Требуется:800 г бананов 100 г лимонов 50 г сахара 50 г мускатных орехов
Способ приготовленияБананы нарежьте небольшими кусочками. Протрите мякоть через сито и еще несколько раз пропустите через него.Из половинки лимона выжмите сок и смешайте его с банановым.
Банановый флип
Требуется:250—300 г бананов яйцо 50 г сахара 1,5 л молока
Способ приготовленияМолоко налейте в термостойкую посуду, поставьте на огонь и вскипятите. Остудите. Бананы натрите на мелкой терке. Далее взбейте в миксере натертые бананы, сахар, яйцо и молоко.
Кофе «Банановый рай»
Требуется:250 мл воды 120–150 г натурального кофе 40–60 г сахара 50 мл бананового сока с мякотью 200 г бананов 100 мл сливок несколько ягод клубники
Способ приготовленияСварите крепкий горький кофе в турке привычным для вас способом, процедите, добавьте и
Банановый сироп
Требуется:500 г бананов 300 г малины 200 г клубники 100 г сахара 650 мл воды
Способ приготовленияРазомните мякоть бананов и, добавив сахар, налейте воды, но так, чтобы она только прикрывала поверхность бананов. Полученную массу поставьте на слабый огонь. Как
Банановый снежок
Требуется:1 л молока 100–150 г сахара 500 г бананов 5 яиц корица
Способ приготовленияМолоко смешайте с сахаром и прокипятите на слабом огне. Бананы разотрите до однородной массы. Белки отделите от желтков и взбейте в густую крепкую пену. Смешайте бананы с
«Банановый эг-ног»
50 мл кипяченого охлажденного молока, 50 г свежего банана, 20 г сахарного сиропа, 1 яйцо, лед (по желанию).Мелко нарезать банан и положить в бокал, затем смешать в шейкере или миксере лед, молоко, сироп и яйцо, взбить в течение 1–2 мин и влить в бокал с
