Шарлотка с миндалем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шарлотка с миндалем

Яйца – 4 шт., сахар – 1 стакан, мука высшего сорта – 2 мерочных стакана от мультиварки, разрыхлитель – 2 ч. л., яблоки – 5 шт., масло растительное – 2 ст. л., миндаль – 100 г, белое сухое вино – 1/2 стакана, лимонный сок – из 1 лимона, соль, кулинарная бумага

Нарежьте яблоки мелкими дольками, залейте белым вином, дайте постоять.

Взбейте в пену яйца с сахаром, добавьте просеянную муку с разрыхлителем, измельченный миндаль, чуть подсолите, добавьте лимонный сок и растительное масло.

Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым.

Оно должно получиться примерно как густая сметана.

Откиньте яблоки на дуршлаг, дайте вину стечь, добавьте в тесто, перемешайте.

Уложите на дно мультиварки кулинарную бумагу, влейте тесто с яблоками.

Установите таймер режима «выпечка» на 55 минут.

После сигнала приоткройте крышку и оставьте на 10 минут в режиме «подогрев».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.