Запеканка творожная с шоколадом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Запеканка творожная с шоколадом

Ингредиенты: 1 кг творога, 250 г сахара, 100 г шоколада, 6 яиц, 100 мл 10 %-ных сливок, сливочное масло, 4–5 ст. л. крахмала.

Способ приготовления: Творог, яйца, сахар смешайте и взбейте до однородной массы.

Получившуюся массу разделите на две части. Сливки подогрейте и растопите шоколад.

В одну часть творожной массы добавьте сливки с шоколадом и хорошо перемешайте. В обе творожные части добавьте крахмал: в шоколадную – 2–3 ст. л., в творожную – 2 ст. л.

Кастрюлю мультиварки смажьте сливочным маслом и налейте поочередно обе массы (как на торт «зебра») по 2 ст. л.

Выпекайте в режиме «Выпечка» 65 минут + 25 минут. После сигнала о готовности крышку не открывайте, дайте постоять 30–40 минут, затем переложите запеканку из кастрюли на тарелку остужаться.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.