Брауни

Брауни

Ингредиенты: 2 яйца, 100 г ядер грецких орехов, 150 г сахара, 150 г пшеничной муки, 120 г сливочного масла, 100 г порошка какао, 80 мл воды, 50 г сахарной пудры, ванилин и соль по вкусу.

Способ приготовления: Грецкие орехи измельчить, смешать с сахаром (70 г) и мукой, добавить 50 г размягченного сливочного масла и перетереть в крошку.

Сливочное масло (50 г) растопить в сотейнике, влить воду, добавить порошок какао и сахар (80 г), снять с плиты, посолить, дать немного остыть, вбить яйца и смешать с ореховой массой.

Чашу мультиварки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить в нее тесто, аккуратно разровнять, выбрать режим «Выпечка» и установить таймер на 40 минут.