Читайте также
Морс ягодный
Ингредиенты: 1 стакан ягод (малина, черная смор1 а, клюква, брусника), сахар.Способ приготовления: ягоды промывают, протирают через сито и выжимают сок.Мезгу заливают одним литром горячей воды и кипятят на слабом огне в течение 5–8 минут, затем отвар настаивают в
Фруктово-ягодный напиток
? Сливы без косточек – 1 стакан? Вишни без косточек – 0,5 стакана? Груши – 2 шт.? Яблоко – 1 шт.? Мед – 3 ст. л.? Мята – 2 листочка? Гвоздика – 1 звездочка? Корица – на кончике ножаЯблоко и груши нарезать дольками, соединить с вишней и сливами, перемешать с
Фруктово-ягодный коктейль
ИнгредиентыПо 150 г сливы, абрикосов, 100 г вишни, 80 г сахара, 1 яблоко, 1 ст. л. лимонного сока, 100 мл красного вина, 500 мл воды.Способ приготовленияЯгоды и фрукты вымойте, из вишни, сливы и абрикосов удалите косточки, все нарежьте небольшими
Пудинг фруктово-ягодный
Состав: фрукты (персики, нектарины и т. п.) – 3 шт. среднего размера, ягоды (лучше земляника или малина) – 250 г, ликер (ягодный) – 3 ст. ложки, яйцо (желтки) – 4 шт., вода – 2 ст. ложки, сахар – 50 г.Фрукты порежьте небольшими дольками и выложите их в миску.
Фруктово-ягодный йогурт
Ингредиенты: 500 мл молока, 180 мл йогурта с бифидобактериями, 150 г малины, 1 банан.Способ приготовления: Вымойте и обсушите ягоды, очистите банан, приготовьте из них пюре. Смешайте йогурт с фруктовой массой. Нагрейте молоко до горячего состояния и
429. Пудинг фруктово-ягодный
продукты
3 персика (нектарина или абрикоса), 250 г ягод (лучше земляники или малины), 3 ст. л. ягодного ликера, 4 яичных желтка, 2 ст. л. воды, 50 г сахара.
Время приготовления – 30 мин.
Фрукты и ягоды нарезать небольшими дольками и выложить в миску.
Морс ягодный
Вес – 2580 г. Порции – 10.
Ингредиенты
•
500 г брусники•
80 г меда•
2 л воды
Подготовка
Ягоды перебрать и промыть проточной водой.
Приготовление
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой и
Фруктово-ягодный компот
Вишня – 0,5 стаканаСливы – 5 шт.Яблоко – 1 шт.Вода – 2,5 стаканаПлоды помыть под струей проточной воды, из вишен и слив удалить косточки, из яблока – сердцевину. Нарезать мякоть небольшими кусочками, залить горячей водой и варить на медленном огне в
Мусс фруктово-ягодный
Состав: вода – 1 л, манная крупа – 2/3 стакана, сок малины – 1/2 стакана или 1 стакан клюквы, или 250 г фруктового пюре, стакан сахара.Воду, сахар, выжимки ягод или фруктовое пюре хорошо прокипятим, процедим, всыплем манную крупу и проварим 5–6 минут,
Фруктово-ягодный соус
Состав: лимон – 1 шт., черносмородиновый джем – 350 г, консервированный яблочный соус – 350 г, эстрагонный уксус – 25 г, французская горчица или кетчуп – 30 г, перец, лавровый лист – 1 шт., гвоздика – 2 шт., имбирь в порошке, тмин, репчатый лук – 150 г,
Фруктово-ягодный соус
Состав: лимон – 1 шт., черносмородиновый джем – 350 г, консервированный яблочный соус – 350 г, эстрагонный уксус – 25 г, французская горчица или кетчуп – 30 г, перец, лавровый лист – 1 шт., гвоздика – 2 шт., имбирь в порошке, тмин, репчатый лук – 150 г,