Запеканка «Флорентийская» с капустой
Запеканка «Флорентийская» с капустой
1 кг нарезанной капусты, 200 г натертого сыра, ? стакана сметаны, 4 взбитых яйца, 3 столовые ложки муки, щепотка сахара, соль и черный перец по вкусу, растительное масло для смазывания противня, 1 столовая ложка панировочных сухарей, чтобы посыпать противень.
Нагреть духовку до средней температуры.
Положить капусту в кастрюлю, добавить немного воды и варить на медленном огне до полуготовности. Тщательно сцедить воду и переложить капусту в большую миску.
Добавить сыр, сметану, яйца, муку, сахар и тщательно перемешать. Заправить солью и перцем и снова перемешать.
Смазать противень и посыпать сухарями.
Запекать 50 минут или пока запеканка не покроется золотистой корочкой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рыбная запеканка с капустой
Рыбная запеканка с капустой Что понадобится: 400 г рыбы, 400 г белокочанной капусты, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 1,5 ст. л. растительного масла, соль, молотый черный перец И начинаем готовить: Рыбу очистить, вымыть, разрезать на кусочки, посолить и
Запеканка с сосисками, сладким перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская»
Запеканка с сосисками, сладким перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская» ?200 г сосисок? 2шт. сладкого желтого перца?1 красная луковица?8 яиц?1 стакан тертого сыра моцарелла? 1/ 4стакана измельченной зелени петрушки или базилика? 3/ 4ч.
Запеканка из свинины с капустой
Запеканка из свинины с капустой Ингредиенты: 400 г. вареной свинины, 4 картофелины, 400 г. свежей капусты, 2 моркови, 2 головки репчатого лука, 1 неполный стакан бульона, 100 г. сливочного масла, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 50 г. сливочного масла, 60 мл сметаны,
Запеканка из грибов с капустой
Запеканка из грибов с капустой Состав: свежие грибы — 300 г или соленые — 500 г, белокочанная капуста — 1 кг, соевое мясо — 100 г, сливочное масло — 2–4 ст. л., лук — 1–2 шт., яйцо — 2 шт., грибной отвар — 2 стакана, сметана, сухари или тертый сыр — 2 ст. л., мускатный орех, соль.Грибы
Запеканка из грибов с капустой
Запеканка из грибов с капустой Состав: свежие грибы – 300 г или соленые – 500 г, белокочанная капуста – 1 кг, постное копченое мясо – 100 г, сливочное масло – 2–4 ст. л., лук – 1–2 шт., яйцо – 2 шт., грибной отвар – 2 стакана, сметана, сухари или тертый сыр – 2 ст. л., мускатный орех,
Запеканка с сосисками, болгарским перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская»
Запеканка с сосисками, болгарским перцем, красным луком, яйцами, сыром моцарелла, петрушкой и базиликом «Флорентийская» Ингредиенты200 г сосисок, 2 стручка болгарского желтого перца, 1 красная луковица, 8 яиц, 1 стакан тертого сыра моцарелла, ? стакана измельченной зелени
Запеканка макаронная с капустой
Запеканка макаронная с капустой Ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты, 1/4 чайной ложки черного молотого перца, 0,5 стакана жира, 200 г макарон, 1 стакан тертой брынзы, 1 стакан молока, 1 яйцо, соль по вкусу.Приготовление: нашинковать капусту, посолить, поперчить, потереть
Вымя с овощами «Флорентийская мозаика»
Вымя с овощами «Флорентийская мозаика» Ингредиенты 1 кг вымени, 3–4 морковки, 2 репы, 4–5 картофелин, 1 стакан сметаны, лавровый лист, перец горошком, соль.Способ приготовления Вымя промойте, нарежьте небольшими кусочками, залейте холодной водой и варите, добавив соль, перец
389. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КАПУСТОЙ
389. ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С КАПУСТОЙ 8 вареных картофелин, 1 литр квашеной капусты, 1 луковица, 1 ст. ложка жира.Тушить капусту вместе с луком и жиром.В противень или миску, смазанные жиром, положить слоями поочередно вареный картофель и тушеную капусту (сверху должен быть
404. ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С КАПУСТОЙ
404. ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С КАПУСТОЙ 15 сырых картофелин, 5 вареных картофелин, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо (не обязательно), соль.Д л я ф а р ш а: 1 миска квашеной капусты, 1 луковица, 1 ст. ложка жира, молотый перец.Натереть сырой картофель и отжать частично сок, чтобы масса не была
Запеканка из мяса с капустой
Запеканка из мяса с капустой Отварное мясо – 100 гКапуста – 70–80 гРепчатый лук – 20 гСливочное масло – 2 ч. л.Молоко – 0,25 стаканаЯйцо – 0,5 шт.Вода – 0,25 стаканаСметана – 1 ст. л.Мелко нарезанная зелень укропа – 1 ч. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Лук очистить, нарубить и вместе с мясом
Запеканка манкентская с капустой
Запеканка манкентская с капустой 500 г капусты белокочанной, 1 яйцо, 5 г сливочного масла, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 50 мл молока. Капусту нашинковать, добавить молоко, масло, потушить 15 – 20 минут.Охладить, добавить яйца, соль, перемешать. Форму смазать
Запеканка из грибов с капустой
Запеканка из грибов с капустой Состав: свежие грибы – 300 г или соленые – 500 г, белокочанная капуста – 1 кг, постное копченое мясо – 100 г, сливочное масло – 2–4 ст. ложки, лук – 1–2 шт., яйцо – 2 шт., грибной отвар – 2 стакана, сметана, сухари или тертый сыр – 2 ст. ложки,
Запеканка из манки с капустой
Запеканка из манки с капустой Ингредиенты500 г капусты,100 г манки,3 яйца,50 г сливочного масла,100 г сыра, соль.ПриготовлениеСвежую капусту мелко нашинковать. Сыр натереть. Капусту, манную крупу, масло, яйца, сыр смешать в однородную массу, посолить. Если сыр острый, то можно
Запеканка из мяса с капустой
Запеканка из мяса с капустой Ингредиенты300 г вареного мяса,200 г капусты,2 ст. л. сливочного масла,1 луковица,1 стакан молока,2 яйца, соль.ПриготовлениеВареное мясо с мелко нарубленным луком пропустить через мясорубку или взбить миксером. Капусту мелко нашинковать, положить