Запеканка из куриного мяса с грибами
Запеканка из куриного мяса с грибами
Что понадобится: 1 кг свежих грибов, 700 г куриного мяса, 4 луковицы, 200 г сыра, 10 маслин, 150 г сливочного масла, зелень петрушки, соль
Куриное мясо отварить до готовности в подсоленной воде. Дать остыть и разделить на волокна. Грибы отварить, нарезать соломкой. Обжарить вместе с луком в сливочном масле. В глубокую сковороду выложить обжаренные грибы с луком, затем мясо, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой духовке 15–20 мин. Подавать, украсив маслинами и зеленью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Паштет из куриного мяса
Паштет из куриного мяса 100 г отварного куриного мяса, 50 г сыра, 100 г вареных шампиньонов, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, соль, черный молотый перец, сахар, тертый мускатный орех – по вкусу. Курятину и грибы дважды пропустить через мясорубку, добавить сыр, натертый на
Люля-кебаб из куриного мяса
Люля-кебаб из куриного мяса Ингредиенты:600 г куриного филе, 100 г репчатого лука, 100 г зеленого лука, 50 мл 3 %-ного уксуса, перец, соль. Способ приготовления:Куриное филе промывают, пропускают через мясорубку вместе с очищенным и вымытым репчатым луком, заправляют
Паштет из куриного мяса
Паштет из куриного мяса Куриное мясо и грибы дважды пропускаем через мясорубку, добавляем мелко натертый сыр, специи и сметану. Выкладываем в смазанную форму. Греем в духовке 10 минут.Состав: 300 г отварного куриного мяса;50 г сыра;100 г вареных шампиньонов;1 яйцо;щепотка
Паштет из куриного мяса с грибами
Паштет из куриного мяса с грибами Ингредиенты:300 г отварного куриного мяса, 50 г твердого сыра, 100 г вареных шампиньонов, 1 яйцо, 1 стакан сметаны, соль, перец, сахар, натертый мускатный орех.Способ приготовления:Куриное мясо и грибы дважды пропустить через мясорубку,
Пельмени с начинкой из куриного мяса
Пельмени с начинкой из куриного мяса Тесто: 4 стакана муки, 3 яйца, 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 500 г куриной грудки, 100 мл сливок/молока, соль по вкусуТесто: муку высыпать на доску горкой, в середине сделать углубление, смешать яйца и подсоленную теплую воду, взбить и
Паштет из куриного мяса
Паштет из куриного мяса Дважды перемолоть мясо. При втором перемалывании добавить лук и чеснок. На мелкой терке натереть сваренные вкрутую яйца и морковь, добавить их в мясо. Добавить все остальные ингредиенты, тщательно перемешать до образования однородной массы.
Салат из куриного мяса
Салат из куриного мяса Мясо отварить, охладить, нарезать мелкими кубиками, яйца порубить, стебли сельдерея нарезать, листья сельдерея мелко нашинковать. Положить в глубокую миску. Добавить майонез и перемешать, приправить по вкусу. Подать к столу на листьях салата или
Салат из куриного мяса
Салат из куриного мяса Куриное мясо отделить от костей. Очищенные от кожуры огурцы, картофель, мясо и яйца нарезать кубиками. В майонез замешать соль, сахар, перец, лимонный сок и томатную пасту. В соус положить сначала огурцы, мясо, горошек и яйца, потом – картофель, все
Салат из куриного мяса с овощами
Салат из куриного мяса с овощами 300—400 г куриного вареного мяса, 2 соленых или маринованных огурца, 2 свежих огурца, 1 помидор, болгарский красный перец, 30 г растительного масла, листья сельдерея, соль, перец, лимонный сок по вкусу.Нарезать кубиками куриное мясо и овощи,
Сборный салат из куриного мяса
Сборный салат из куриного мяса 300 г куриного мяса, 100 г риса, 1 банка консервированной кукурузы, 1 болгарский красный перец, зелень петрушки, растительное масло, томатное пюре, горчица, уксус, соль и черный перец по вкусу.Отварить рис в большом количестве воды, промыть и
Салат из куриного мяса
Салат из куриного мяса 1 куриная грудка, 1/2 стакана порубленных стеблей сельдерея, 2 ст. ложки листьев сельдерея, 7 яиц, 2 ст. ложки майонеза, 1 яблоко, листья зеленого салата или половинки зеленого болгарского перца.Мясо отварить, охладить, нарезать мелкими кубиками, яйца
Салат из куриного мяса с равиоли
Салат из куриного мяса с равиоли 800 г куриного мяса, 1 упаковка (500 г) равиоли с сыром, 2 средних помидора, 1 стакан нарезанного базилика, 300 г замороженного горошка, сельдерей, молотый перец. Для заправки:взбить 1/2 стакана нарезанного базилика, 1
Начинка из куриного мяса и риса
Начинка из куриного мяса и риса Куриное мясо пропустить через мясорубку или мелко изрубить ножом. Бульон или воду довести до кипения, посолить, добавить промытый рис, половину столовой ложки сливочного масла и тушить до мягкости (20–25 минут). Лук-порей мелко изрубить,
Салат из куриного мяса
Салат из куриного мяса Куриное мясо отделить от костей. Очищенные от кожуры огурцы, картофель, мясо и яйца нарезать кубиками. В майонез замешать соль, сахар, перец, лимонный сок и томатную пасту. В соус положить сначала огурцы, мясо, горошек и яйца, потом — картофель, все
Салат из куриного мяса с хреном
Салат из куриного мяса с хреном 15 мин3 порции300 г. жареного или тушеного мяса курицы, 3 вареных яйца, 1 маринованный огурец, 1–3 ст. ложки соуса из хрена, 1 луковица, 2 ст. ложки сметаны, зелень.1. Мясо птицы, огурцы, яйцо и лук нарезать соломкой или брусочками, смешать и выложить