Булочка ванильная

Булочка ванильная

Требуется: 3 кг муки, 450 г маргарина, 1 кг сахара, пачка дрожжей, 2 яйца, 2 л воды, 15 г ванилина, 6 ст. л. растительного масла, соль.

Способ приготовления. Дрожжевое опарное тесто разделите на равные части и скатайте из них шарики весом в 100–110 г. Смажьте противень маслом и положите на него швами вниз заготовки для булочек, расстояние между ними должно быть 5–6 см. Дайте им выстояться 10–15 мин, после чего смажьте их поверхность яичным желтком. Выпекайте до полной готовности при температуре 230–240 град. Готовые булочки горячими снимайте с противня и подавайте к столу, предварительно смазав поверхность сливочным маслом и посыпав сахаром.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ВОДКА ВАНИЛЬНАЯ

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

ВОДКА ВАНИЛЬНАЯ Требуется: на 1 л домашней водки — 0,5 ч. л. сахарной пудры, щепотка ванили, сок 0,5 лимона.Способ приготовления. Добавьте в бутылку с водкой смесь из сока половинки лимона, ванильного сахара и сахарной пудры, закройте плотно крышкой и хорошо взболтайте. Водку


Пасха ванильная

Из книги Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! автора Исаева Елена Львовна

Пасха ванильная Творог ...................................... 800 гСметана ..................................... 100 гСливочное масло ............................ 100 гКуриное яйцо ............................... 1 шт.Сахарный песок ............................. 200 гВанильный сахар .................... 1–2 пакетика1. Масло, сметану, творог, яйцо и сахар


Помадка ванильная

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Помадка ванильная Сливки, сахарную пудру, белки, ванильный сахар растереть деревянной ложкой.1 стакан сливок, 1 стакан сахарной пудры, 2 белка, 1 ч. ложка ванильного


Халва ванильная

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Халва ванильная Вам понадобится: Семечки подсолнечника?—?300 г, ваниль?—?2 стручка, мед?—?2 ст. л., масло растительное?—?2 ст. л.Приготовление: Перемелите в кофемолке ванильные стручки. Измельчите в блендере семечки, добавьте остальные компоненты и перемешайте. Выложите


Паста ванильная

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Паста ванильная 800 г творога, 100 г сметаны, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 200 г сахара, 0,25 ч. ложки ванилина.Творог, сметану, сливочное масло, яйцо, сахар соединить (см. предыдущий рецепт), подогреть, помешивая до тех пор, пока не покажутся пузырьки.Добавить к массе ванилин,


Глазурь ванильная

Из книги Эклеры и другие домашние пирожные автора Кулинария Автор неизвестен -

Глазурь ванильная 1 белок, 150 г сахарной пудры, 1 чайную ложку лимонного сока и ванилин тщательно взбить до крутой пены.Использовать для украшения тортов и других выпечных


Помада ванильная

Из книги Куличи и другие блюда для православных праздников автора Кулинария Автор неизвестен -

Помада ванильная К основной помаде добавить 1 ст. ложку ванильного ликера, или 3–4 г ванильного сахара, или 2–3 капли ванильной


Баба ванильная

Из книги Лучшие рецепты куличей и пасхи автора Кашин Сергей Павлович

Баба ванильная Для теста:300 г муки, 20 г дрожжей, 1/3 стакана молока, 160 г сливочного масла, 4 желтка, 75 г сахара, щепотка ванильного сахара, 100 г изюма, 1 ст. ложка рома, цедра 1/2 лимона. Для обсыпки:1 столовая ложка сахарной пудры. Дрожжи


Баба ванильная

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Баба ванильная ИнгредиентыДля теста300 г муки, 20 г дрожжей, ? стакана молока, 4 желтка, 75 г сахара, 160 г сливочного масла, 1 щепотка ванильного сахара, 100 г изюма, 1 столовая ложка рома, цедра ? лимона.Для обсыпки1 столовая ложка сахарной пудры.Способ приготовленияДрожжи


Настойка ванильная

Из книги Пироги, кулебяки, расстегаи автора Кашин Сергей Павлович

Настойка ванильная КомпонентыСтручки ванили – 3 шт.Водка – 0,6 лНарезать очень мелко стручки ванили и положить в бутылку с водкой, укупорить и настаивать в темном месте около 3-х месяцев, ежедневно встряхивая бутылку, особенно в первое время. Готовую настойку


Баба ванильная

Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей Павлович

Баба ванильная Ингредиенты300 г муки, 20 г дрожжей, ? стакана молока, 4 желтка, 75 г сахара, 160 г сливочного масла, 1 щепотка ванильного сахара, 100 г изюма, 1 столовая ложка рома, цедра ? лимона, 1 столовая ложка сахарной пудры (для обсыпки).Способ приготовленияДрожжи развести в


Булочка ванильная

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

Булочка ванильная Ингредиенты700 г муки, 100 г столового маргарина, 150 г сахара, 50 г меланжа, 15 г соли, 250 мл воды, 15 г дрожжей, 1 г ванилина, 15 мл растительного масла (для смазки листов), 30 г меланжа (для смазки изделий).Способ приготовленияДрожжевое опарное тесто разделить


Ванильная лапша с сахарной пудрой «Лаука»

Из книги Каши: сборник кулинарных рецептов автора Лагутина Л. А.

Ванильная лапша с сахарной пудрой «Лаука» Ингредиенты3 стакана муки, 3 яйца, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 стакана воды, жир (для фритюра), 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовленияВ кастрюлю влейте воду и взбитые яйца, добавьте соль и


Ванильная запеканка

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Ванильная запеканка Ингредиенты: 300 г. вермишели, ванилин, 300 мл молока, 50 г. жира, 3 ст. л. сахара, молотая корица, соль.Вермишель отварить до полуготовности в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой. В порционные глиняные горшочки влить


ЗАЛИВКА ИЗ СМЕТАНЫ ВАНИЛЬНАЯ

Из книги автора

ЗАЛИВКА ИЗ СМЕТАНЫ ВАНИЛЬНАЯ ПРОДУКТЫ• 2 стакана сметаны• 3–4 ст. ложки (без верха) пассерованной муки• щепотка соли• 2–3 ст. ложки сахара• 1/4 пакетика ванильного сахара.Заливку приготовить из сметаны, смешанной с мукой, предварительно спассерованной на сухой сковороде.


Ванильная наливка

Из книги автора

Ванильная наливка Положить в бутылки со спиртом или с хорошим араком небольшое количество ванилина и, плотно закупорив их, дать настояться 14 дней, затем подсластить сахаром, распущенным в 0,5 бутылки воды, и профильтровать.Компоненты: спирт или арак – 3 бутылки, ванилин,