Салат из баклажанов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из баклажанов

? ингредиенты

1 небольшой баклажан, 2 зубчика чеснока, 2–3 ч. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка соевого соуса, 1 ч. ложка уксуса, соль по вкусу.

? способ приготовления

1. Баклажан вымыть, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Сварить на пару до готовности.

2. Переложить в салатницу, охладить, добавить соевый соус, уксус, оливковое масло, измельченный чеснок, соль по вкусу и перемешать. Настаивать салат 3–4 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.