2 половинки консервированного персика, 1 хлебец из ржаного багета, 50 г творожного сыра, 2 листа кочанного салата, 100 г вареной грудки цыпленка, молотый черный перец, карри.
? способ приготовления
1. Половинки персиков нарезать косыми дольками. Булочки из ржаного багета разрезать пополам вдоль и смазать творожным сыром. Листья салата вымыть и обсушить салфеткой.
2. На нижнюю половинку булочки положить лист салата. Ломтики грудки немного развернуть и попеременно с дольками персика разложить на салате, посыпать перцем и карри.
3. Прикрыть оставшимся листом салата и верхней половиной булочки.
Полезная информация
Овощи можно освежить, подержав их в холодной воде, куда добавлены 2–3 ст. ложки уксуса, но ценные минеральные вещества и витамины при этом теряются.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Багет
КомпонентыМука пшеничная высшего или первого сорта – 280 г Вода – 170 мл Соль – 1 чайная ложка Сахар – 1 чайная ложка Сухие дрожжи – 1 чайная ложкаСпособ приготовленияКомпоненты загрузить в форму хлебопечки, включить программу «Тесто». Готовое вымешанное и
Багет с сыром
ИнгредиентыМука пшеничная — 350 г, молоко — 100 мл, дрожжи сухие — 1 ч. л., сыр твердых сортов -80 г, сахар — 1 ч. л., соль — 0,5 ч. л.Способ приготовления1. Молоко соединить с дрожжами, перемешать, постепенно всыпать муку, замесить тесто и поставить его в тепло на 2,5
Багет с луком
ИнгредиентыМука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ч. л., вода — 150 мл, масло оливковое — 2 ст. л., лук репчатый — 2 шт., сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.Способ приготовления1. Дрожжи соединить с водой, сахаром, солью, перемешать и поставить в тепло на 40 минут. В
Багет с орехами
Ингредиенты1 ч. л. сухих дрожжей, 3 ст. л. оливкового масла, 400 г пшеничной муки, 80 г ядер грецких орехов, 120 мл воды, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. солиСпособ приготовленияВоду подогреть, соединить с 2 ст. л. муки, 2 ст. л. оливкового масла, сахаром, солью и дрожжами,
Багет с курагой
Ингредиенты500 г пшеничной муки, 350 мл воды, 0,5 ч. л. сухих дрожжей, 100 г кураги, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи соединить с водой, сахаром и солью, всыпать муку, замесить тесто и поставить его в тепло на 4 часа.Выложить тесто на посыпанный
Багет с чесноком
Ингредиенты400 г пшеничной муки, 100 мл воды, 100 мл молока, 25 г сливочного масла, 1 ч. л. сухих дрожжей, 2 зубчика чеснока, 0,5 ч. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияНа разогретой сковороде растопить сливочное масло, соединить его с сахаром и солью,
Багет с сыром
Ингредиенты350 г пшеничной муки, 100 мл молока, 1 ч. л. сухих дрожжей, 80 г сыра твердых сортов, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. солиСпособ приготовленияМолоко соединить с дрожжами, перемешать, постепенно всыпать муку, замесить тесто и поставить его в тепло на 2,5
Багет с луком
Ингредиенты400 г пшеничной муки, 1 ч. л. сухих дрожжей, 150 мл воды, 2 ст. л. оливкового масла, 2 головки репчатого лука, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. солиСпособ приготовленияДрожжи соединить с водой, сахаром, солью, перемешать и поставить в тепло на 40 минут.В полученную
Из персика с ветчиной
На лист зеленого салата кладем половинку свежего персика, наполнив выемку мелко нарезанной или пропущенной через мясорубку ветчиной (ее по желанию можно поперчить). Сверху поливаем небольшим количеством майонеза и посыпаем рубленой
Паштет с цыплятами
Сварив в бульоне пару цыплят, обжарить их в кастрюле. Потом приготовить фарш: пупки и печенки из цыплят, очистив и вымыв, сварить, изрубить мелко; взять несколько кусков жареной телятины или баранины, изрубить ее вместе с луком, смешать с изрубленными
Морковь с цыплятами и грибами
2–3 цыпленка, 3–4 моркови, 75 г сливочного масла, 6–10 свежих белых грибов, 1 небольшой пучок зелени петрушки, соль по вкусу.Морковь, петрушку и белые грибы почистить, вымыть, измельчить и ошпарить кипятком.Выпотрошенных и вымытых цыплят
Полезная информация