Кабачки с сулугуни

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кабачки с сулугуни

Ингредиенты:

500 г кабачков, 4 помидора черри, 150 г сулугуни, 30 г сливочного масла, 1 пучок зелени кинзы, 1/2 чайной ложки кориандра, 1/2 чайной ложки тмина, перец, соль.

Способ приготовления:

Кабачки вымыть, очистить и нарезать кубиками. Сулугуни измельчить. Зелень кинзы вымыть и нарубить. Помидоры черри вымыть.

Кабачки и помидоры тушить в сливочном масле 1–2 минуты. Посолить, поперчить, посыпать тмином, сверху выложить сулугуни, посыпать кориандром, тушить 20–30 секунд.

При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.