Читайте также
«ОРЕХОВЫЙ»
Компоненты:ТЕСТО:мёд — 500 гр.яйца — 3 шт.масло растительное — 3 столовые ложкимукаКРЕМ:масло сливочное — 300 гр.сахар — 250 гр.орехи грецкие — 80 гр.молоко — 2 стаканаЗамесить тесто как на пельмени и испечь 3 коржа. Коржи промазать кремом, верх торта украсить
Сыр ореховый
Вам понадобится: Миндаль?—?2 стакана, вода?— 1 стакан, соевый соус?—?по вкусу, чеснок?—?по вкусу, зелень?—?по вкусу, соль, специи?—?по вкусу.Приготовление: Орехи залейте водой и оставьте настаиваться на ночь. С утра выложите разбухшие орехи вместе с водой в
БАЛЬЗАМ «ОРЕХОВЫЙ»
Требуется: 200 г молодых грецких орехов (в зеленой кожуре), 50 г перегородок грецких орехов, 10 г корня одуванчика, 0,5 л водки, 20 г сахара.Способ приготовления. Орехи и перегородки орехов залейте водкой и настаивайте 2 недели. Корень одуванчика помойте,
Ликер ореховый
Для приготовления ликера годятся только зеленые орехи с еще мягкими зернами. Из орехов извлечь зерна и всыпать их в темную бутыль, наполненную водкой. Добавить для аромата корицу и гвоздику.Бутыль поставить на солнечное место и настаивать три недели, часто
Ореховый напиток
Для приготовления напитка используют недозревшие плоды ореха грецкого (заготавливают их в июне). Плоды ореха грецкого моют, измельчают, заливают 1 л воды, доводят до кипения и кипятят 10–15 мин, затем настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до
Ореховый пирог
Мука высшего сорта – 130 г, сахар – 130 г, масло сливочное – 100 г, грецкие орехи – 150 г, ванильный порошок – 2 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., яйца – 2 шт., молоко – 125 мл, масло сливочное для выпечкиВзбейте блендером яйца с сахаром и ванильным порошком. Добавьте
Пирог ореховый
Ингредиенты: 150 г грецких орехов, 135 г сахара, 130 г пшеничной муки, 100 г маргарина, 125 мл молока, 2 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя.Способ приготовления: Яйца взбейте миксером, чтобы получилась пышная пена, постепенно добавляя сахар и ванильный
Штрудель ореховый
Ингредиенты: 800 г слоеного теста, 80 г сахара, 200 г ядер грецких орехов, 100 г изюма, 80 г сахарной пудры, 50 г сметаны, 10 г сливочного масла, 10 г молотой корицы, 10 г зелени мяты.Способ приготовления: Слоеное тесто разморозить, раскатать и смазать
75. "ОРЕХОВЫЙ"
КОРЖИ: 3 яйца; 3 ст.л. сахара; 3 ст.л. подсолнечного масла; 1/2 ложки меда; мука - тесто, как на пельмени.КРЕМ: 0,5 л молока + 250 г. сахара довести до кипения, добавить 80 г. орех, пропущенных через мясорубку, остудить и добавить 300 г.
НАШДЖИН
В качестве начинки для этого пирога используют тыкву. Иногда ее смешивают с небольшим количеством сыра. Часто к начинке добавляют пряную зелень и
Традиционный нашджин
ИнгредиентыДля теста: 1 кг пшеничной муки, 40 г прессованных дрожжей, 0,8 л молока, 1 яйцо, 15 г сахара, 30 г сливочного масла, соль.Для начинки: 600 г тыквы, 2 луковицы, 40 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, черный молотый перец, соль.Для подачи: 100 г
Нашджин «Ногбон»
ИнгредиентыДля теста: 1 кг пшеничной муки, 40 г прессованных дрожжей, 0,3 л сыворотки, 100 мл молока, 3 яйца, 50 г сахара, 130 г сливочного масла.Для начинки: 600 г тыквы, 200 мл молока, 100 г сахара, 100 г мягкого осетинского сыра, 1 пакетик ванильного сахара.Для подачи:
Нашджин «Ароматный»
ИнгредиентыДля теста: 1 кг пшеничной муки, 40 г прессованных дрожжей, 0,7 л сыворотки, 100 мл молока, 1 яйцо, 15 г сахара, 30 г сливочного масла, 5 г тмина, соль.Для начинки: 600 г тыквы, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 20 мл растительного масла, по 3 г тмина и зиры,
Ореховый
Требуется: 300 г очищенных грецких орехов, 5 зубчиков чеснока, ломтик черствого белого хлеба, 3 ч. л. растительного масла, 2 ч. л. уксуса, вода, соль.Способ приготовления. Ядра грецких орехов и очищенный чеснок растолките и посолите по вкусу. Добавьте черствый белый