Компот из винограда с мятой и лимоном

Ингредиенты: 2 литра воды, 1 килограмм винограда, 2 лимона, 50 граммов мяты, 1,5 килограмма сахара.

Способ приготовления: виноград моют, отделяют от кисти, обсушивают.

Лимоны тщательно моют, обсушивают, нарезают тонкими кружочками.

Мяту моют, обсушивают.

Для приготовления сиропа 2 литра воды доводят до кипения, добавляют сахар, кипятят в течение 2 минут.

Виноград заливают кипящим сиропом, добавляют мяту и лимоны, кипятят в течение 5 минут.

Компот разливают по стерилизованным банкам, пастеризуют при температуре 80 °C (литровые банки – 15 минут, трехлитровые – 25–30 минут).

Затем герметично закрывают и охлаждают.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Компот из винограда с мятой и лимоном Ингредиенты1 кг винограда, 2 лимона, 50 г мяты, 1 1/2 кг сахара.Способ приготовленияВиноград вымыть, отделить от плодоножек, обсушить. Лимоны вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружочками. Мяту вымыть, обсушить.Для приготовления сиропа 2 л

Компот из винограда Ингредиенты: 2 литра воды, 1 килограмм винограда крупного, 600 граммов сахара.Способ приготовления: виноград моют, отделяют от кисти, обсушивают и раскладывают по стерилизованным банкам. Для приготовления сиропа 2 литра воды доводят до кипения, добавляют

Компот из винограда Ингредиенты 1 кг винограда, 2 л воды, 600 г сахара. Способ приготовления Отобрать крупноплодный виноград с твердой кожицей, без внешних повреждений. Ягоды снять с кистей и аккуратно помыть холодной водой. Просушить и положить в

Компот из винограда Для компотов следует отбирать крупные плоды с плотной мякотью. Отсортированный виноград осторожно обрывают с гребней, моют, дают воде стечь и по возможности плотно укладывают в чистые сухие банки. Наполненные банки заливают сахарным сиропом 30 %-ной

Компот из винограда Ингредиенты:1 кг винограда, 2 л воды, 600 г сахара.Отобрать крупноплодный виноград с твердой кожицей, без внешних повреждений. Ягоды снять с кистей и аккуратно помыть холодной водой. Просушить и положить в подготовленные банки.Приготовить сироп из

Жаркое из телятины с лимоном и мятой Ингредиенты500 г телятины, 100 мл мясного бульона, 50 г сала, 2 луковицы, 2 моркови, 50 г сливочного масла, 1 лимон, 1–2 веточки мяты, 1 чайная ложка паприки, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо промыть, нарезать

Компот из винограда Требуется: 250 г винограда, 150 г сахара, 1 л воды, гвоздика.Способ приготовления. Ягоды уложите в порционную посуду и залейте охлажденным гвоздичным или просто сахарным сиропом. Для гвоздичного сиропа гвоздику залейте горячей водой, доведите до кипения,

Ребрышки с лимоном, мятой и кориандром свиные ребрышки – 1 кг лук зеленый (шнитт-лук) – 1 маленький пучок мята – 1 маленький пучок кориандр (семена) – 2 ч. л. лимон (цедра) – 1 шт. соль – 2 ч. л. ? Лимон вымыть, вытереть насухо и натереть цедру на мелкой терке.? Лук, мяту вымыть и

Чай с базиликом, лимоном и мятой Ингредиенты 2 чайные ложки черного чая, 1/2 чайной ложки сушеного базилика, 1 листик свежей мяты, 1 лимон, сахар.Способ приготовления Смешать базилик и чай, всыпать в термос и залить кипятком. Через 20 минут чай процедить, перелить в заварочный

Компот из винограда Ягоды виногpада аккуpатно снять с гpебней, стаpаясь их не повpедить, тщательно освободить от мусоpа и загнивших ягод. Отобpанные ягоды пpомыть, отсоpтиpовать по pазмеpу и цвету и плотно уложить в банки, чтобы после стеpилизации, когда ягоды уменьшаться в

Компот из винограда Состав: сахар – 2–3 столовые ложки, вода – 1,5 стакана, крупный виноград – 600 г, немного лимонного сока.Сахар залить водой, раствор довести до кипения. Промытый виноград положить в кипящий раствор и варить одну минуту. Кастрюлю с компотом снять с огня,

Компот из винограда Ингредиенты: 1 кг винограда, 2 л воды, 600 г сахара.Отобрать крупноплодный виноград с твердой кожицей, без внешних повреждений. Ягоды снять с кистей и аккуратно помыть холодной водой. Просушить и положить в подготовленные банки. Приготовить сироп из

Компот из винограда Для компота пригоден только крупный мясистый спелый виноград. Ягоды срезать с кистей, тщательно перебрать, удалить дефектные, промыть в нескольких водах. Потом уложить в подогретые банки, залить кипящим сиропом, накрыть крышками и оставить на 5 минут.