Творожные ромашки из теста на сдобных сухарях с яблочным пюре, корицей, гвоздикой и сахарной пудрой по-украински «Смачне печиво»
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сливочные шарики из дрожжевого теста с лимонной цедрой, кардамоном, гвоздикой и сахарной пудрой «Баниясские» Ингредиенты3 стакана муки, цедра 1/2 лимона, 4 яйца, 25 г сухих дрожжей, 2–3 столовые ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки кардамона, 1/4 чайной ложки молотой гвоздики,
Кусочки теста с сахарной пудрой «Клецки по-армянски» Ингредиенты8 столовых ложек муки, 5 яиц, 1/3 стакана сахарной пудры, 8 столовых ложек воды, 100 г топленого масла, говяжий жир или смалец (для фритюра), 1/3 чайной ложки соли.Способ приготовленияВ глубокой сковороде
Медовая карамель с белками, сахарной пудрой и корицей «Решид-халва» Ингредиенты1 1/3 стакана муки, 3/4 стакана меда, 2 яйца, 6 белков, 1/2 стакана сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1/3 чайной ложки корицы, 2 1/2 стакана растительного масла.Способ приготовленияОтделите белки
Хворост из дрожжевого теста с сахарной пудрой «Хвалебный» • 1 кг дрожжевого теста• 200 г сахарной пудры• растительное масло – для фритюраТесто раскатайте в пласт толщиной 1 мм и нарежьте ромбами. В середине каждого сделайте прорезь и протяните через нее один конец
Варенье из арбуза с лимоном, сахарной пудрой, ванилью или корицей «Крымско-ханское» • 1 кг мякоти арбуза• 800 г сахарной пудры или мелкого сахара• 1 лимон• 1/2 стручка ванили или 2–3 см палочки корицыАрбуз очистите от корки, семян и уложите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя
Хворост из дрожжевого теста с сахарной пудрой «Хвалебный» Ингредиенты1 кг дрожжевого теста, 200 г сахарной пудры, растительное масло (для фритюра). Способ приготовленияТесто раскатайте в пласт толщиной 1 мм и нарежьте ромбами.В середине каждого сделайте прорезь и
Тушеная говядина с черносливом, луком, томатной пастой, гвоздикой и корицей по-украински «Дуже гарна» 1 кг говядины500 г чернослива2 луковицы1/2 стакана томатной пасты2 ст. ложки муки1 ст. ложка 3 %-ного уксуса5 бутонов гвоздики3 ст. ложки растительного маслакорица, сахар и
Вареники с творогом, сахарной пудрой и корицей «Багато живемо» ? 2 1/ 2стакана муки? 2 яйца? 1/ 2стакана воды? 1 щепотка соли? сливочное масло – по вкусуДля начинки: ? 600 г творога? 2–3 ст. ложки сметаны? 2–3 желтка? сахар и соль – по вкусуМуку просейте в миску, сделайте воронку и
Творожно-яблочное печенье с корицей, гвоздикой и сахарной пудрой «Іноземне» ? 300 г сдобных сухарей? 400 г творога? 300 г яблочного пюре? 4 яйца? 1 ч. ложка молотой корицы? 3–4 бутона гвоздики? 3–4 ст. ложки сахарной пудры? 50 г сливочного маслаСухари измельчите и обжарьте на части
Творожные батончики с сахарной пудрой «Чайные» ? 250 г жирного творога? 3 яйца? 1 стакан муки? 3 ст. ложки сахара? 2 ст. ложки сметаны? 1 щепотка соды? растительное масло, сахарная пудра и соль – по вкусуТворог протрите через сито, добавьте муку, взбитые яйца, сметану, соду, сахар,