Читайте также
КУРОПАТКИ, ТУШЕННЫЕ С КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ
Разделайте тушки куропаток, промойте их водой, подсушите салфеткой и натрите мясо солью, размешанной с толченым можжевельником. Растопите часть жира и обжарьте мясо куропаток со всех сторон до румяной корочки. Затем
САЛАТ С КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТОЙ
Отварной картофель нарезают кубиками, смешивают с мелко нарезанной зеленью петрушки, солью, перцем. Выкладывают в салатник. Капусту, нарезанную тонкой соломкой, перетирают с солью и сахаром до выделения сока, заправляют растительным
Щи из свинины с краснокочанной капустой
Ингредиенты:300 г свинины с косточкой, 200 г краснокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковка, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г томатной пасты, 50 г майонеза, соль.
Способ приготовления:Свинину промыть,
Ягоды с краснокочанной капустой
500 г ягод, 1 кг краснокочанной капусты, 40 г сливочного масла, сок 1 лимона, 2–3 столовые ложки ягодного (малиновый) сиропа или меда, гвоздика, черный молотый перец по вкусу.Ягоды (какие есть) перебрать, промыть в холодной воде и откинуть на
Салат с краснокочанной капустой
Состав: краснокочанная капуста — 1 вилок среднего размера, растительное масло — 3 ст. л, 3 %-ный уксус — 1 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль.Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. Смешать растительное масло и
Винегрет с яблоками и краснокочанной капустой
Ингредиенты2 яблока, ? вилка краснокочанной капусты, 1 свекла, 1 морковка, ? стакана зеленого горошка (консервированного), 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, соль.Способ приготовленияМорковь и
Телятина с краснокочанной капустой
Ингредиенты500 г телячьего фарша, 1 вилок краснокочанной капусты, 2 фиолетовые луковицы, 1 стакан светлого пива, 1/2 чайной ложки паприки, 1/2 чайной ложки имбиря, соль.Способ приготовленияКапусту разобрать на листья, обварить их кипятком и
Салат с краснокочанной капустой
Состав: краснокочанная капуста – 1 вилок среднего размера, растительное масло – 3 ст. л, 3 %-ный уксус – 1 ст. л., зелень укропа и петрушки, соль.Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. Смешать растительное масло и
Сандвичи с краснокочанной капустой
Ингредиенты
Хлеб пшеничный – 4 ломтика, листья капусты краснокочанной – 2 шт., ветчина – 2 ломтика, яйца – 2 шт., майонез – 1 ст. ложка, зелень петрушки и шпината – по 0,5 пучка.Способ приготовления
Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают,
Щи из свинины с краснокочанной капустой
Ингредиенты300 г свинины с косточкой, 200 г краснокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковка, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г томатной пасты, 50 г майонеза, соль.Способ приготовленияСвинину промыть, залить
Свинина с краснокочанной капустой
Ингредиенты400 г свинины, 400 г краснокочанной капусты, 2 помидора, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовленияСвинину промыть и нарезать небольшими кусочками. Капусту вымыть и
Щи из свинины с краснокочанной капустой
Ингредиенты300 г свинины с косточкой, 200 г краснокочанной капусты, 2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 столовая ложка растительного масла, 50 г томатной пасты, 50 г майонеза, соль.Способ приготовленияСвинину промыть, залить
Тарталетки с краснокочанной капустой
Ингредиенты: 6 готовых корзиночек из песочного теста, 150 г краснокочанной капусты, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, соль по вкусу.Капусту вымыть, нашинковать,
Салат с краснокочанной капустой
1 средний вилок краснокочанной капусты, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка 3 %-го уксуса, зелень укропа и петрушки, соль.Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. Смешать растительное масло и уксус и
Свинина с краснокочанной капустой
Ингредиенты: 400 г свинины, 400 г краснокочанной капусты, 2 помидора, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, ? пучка кинзы, перец, соль.Способ приготовления: Свинину промыть и нарезать небольшими кусочками. Капусту вымыть и